MagyarSlovakEnglish

Hírlevél

szakacsruha bolt tomori koz 14

Szakács, Cukrász és Felszolgáló

Munkaruha Szaküzlet

Budapest XIII. kerület

Tomori  köz 14.

Nyitva tartásunk:

Hétfő-Csütörtök: 8-18 óráig!

Péntek-Szombat-Vasárnap:

ZÁRVA!!!

Telefon: 06-1-400-86-96

Mobil: 06-30-955-55-41

email: chefs@chefs.hu

web:www.chefs.hu

Mentés

Mentés


Instagram

 

PARTNERÜNK a 

Termékajánló

Fizetési megoldás

Tanúsítvány

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz

Termék részletek



Raktárkészlet: 12 db
MAG - Modern Alap Gasztronómia

MAG - Modern Alap Gasztronómia

MAG = MODERN ALAP GASZTRONÓMIA

 


A MAG célja az ételkészítés szakmai alapjainak bemutatása. Konyhatechnológiákat
ismertet formabontó megközelítésben, útmutatókkal
segíti a szakoktatók munkáját, és mindazokat, akik az ételkészítési
szakma elsajátítására vállalkoztak.
Étkezési szokásaink megváltoztak, új gasztronómiai irányzatok születtek,
nemcsak a nagyvilágban, de Magyarországon is a gasztronómiai
forradalom idejét éljük. Ennek következményeként a hazai
munkaerőpiacon is hatalmas az igény az azonnal használható tudással
rendelkező szakácsok iránt. Olyan tudásanyaggal rendelkező
szakemberekre van szükség, akik kiválóan ismerik a MAG-ban
szereplő konyhatechnológiákat és képesek is azt a gyakorlatban
alkalmazni.
A MAG egyesíti az általános mellett a modern gasztronómiai konyhatechnológiák
alapjait, valamint egyedülálló módon, az éttermi
cukrászat tanait is.
A MAG gyakorlati segítséget nyújt. A technológiák ismertetését a
fejezetek végén található QR kódokon keresztül elérhető képek, fázisfotók
és videó anyagok illusztrálják, valamint könyvjelző formájában
puskát is ad a mértékegység átváltásokhoz.
Sajátítsd el a technológiákat, hogy a legjobb helyeken dolgozhass!



Modern Alap Gasztronómia
Technológia a középpontban!
A kreatív ételkészítés tan-kézikönyve!

 

A könyvbe ITT tudsz belelapozni.

Termék ajánlása
Termék ajánlása
Nyomtatás
Összehasonlítás
Kérdés a termékről
7 580 Ft
A vásárlás után járó pontok: 152 Ft
db Kosárba Kosárba
  • Raktárkészlet
    12 db
    Cikkszám
    ko-0001
Webáruház készítés