Performer

Gyémántszerű karbon bevonatú penge az extrém teljesítményért.

A gyémántszerű szénnel (DLC) bevont penge rendkívül kemény és strapabíró, így a legjobb minőségű a kések piacán. A szinte varázslatos fekete bevonat a WÜSTHOF acél felületi keménységét 58-ról egyedülálló 104 Rockwell-re növeli.

Az ínyencek számára ez jelentős előnyt jelent a teljesítmény szempontjából: rendkívüli robusztussága gyakorlatilag immunissá teszi a káros külső hatásokkal szemben, és a gyémánt felülete is rendkívül hőálló.

A DLC-t eredetileg az űrutazás és a motorsport extrém körülményeihez fejlesztették ki; A WÜSTHOF az első késgyártó a világon, amely ezt a technológiát teljesen kovácsolt, tartóval ellátott késen alkalmazza.