Kenyérvágókés-NATURA-20cm
Kovácsolt kenyérvágó kés tiszta szeleteléshez és tartós éltartáshoz
Friss, ropogós héjú pékáruk és puha bélzetű sütemények precíz adagolására tervezett konyhai eszköz, amely professzionális konyhákban és igényes otthoni környezetben egyaránt roncsolásmentes vágást biztosít.
Kovácsolt NITRUM acélpenge a stabil vágóerőért
A 200 mm-es recés él könnyedén áthatol a legkeményebb kenyérhéjon is anélkül, hogy összenyomná vagy szétmorzsolná a puha belső szerkezetet. Az egyetlen acéltömbből kovácsolt, nitrogénnel ötvözött NITRUM rozsdamentes acél kimagasló éltartamot és szerkezeti szilárdságot nyújt a mindennapos terhelés mellett.
Rózsafa markolat a biztonságos fogásért
A meleg tapintású nemes rózsafa markolat ergonomikus vonalvezetése kényelmes és csúszásmentes irányítást garantál intenzív használat közben. A fanyelet három rozsdamentes acélszegecs rögzíti megbízhatóan a pengéhez, megelőzve a kilazulást és a korróziót.
A penge vágóképességének és a fa markolat természetes állapotának megőrzése érdekében kézi mosogatás és azonnali szárítás javasolt minden használat után.
Főbb jellemzők:
- 200 mm-es recés pengehossz – tiszta vágásmorzsolódás nélkül
- Kovácsolt NITRUM rozsdamentes acél – kiemelkedő éltartam és tartósság
- 57 HRC acélkeménység – ellenálló vágóél intenzív terhelésnél
- Természetes rózsafa markolat – kényelmes, ergonomikus fogás
- 3 rozsdamentes acélszegecs – tartós és korróziómentes rögzítés
- 240 g saját tömeg – kiegyensúlyozott és stabil irányíthatóság
- Szimmetrikus kialakítás – jobb- és balkezes használatra egyaránt alkalmas
- Spanyol gyártás – megbízható európai minőség és hagyomány
Penge és kialakítás:
- Egy darabból kovácsolt szerkezet – nagyfokú törésállóság és stabilitás
- Speciális hullámos fogazás – kemény héjak és puha tészták könnyed vágása
- Polírozott felületkezelés – jobb tisztíthatóság és higiénikus használat
Ideális választás éttermek, pékségek, bisztrók számára, valamint olyan konyhai feladatokhoz, ahol a kenyérfélék, kalácsok, sütemények vagy akár keményebb héjú zöldségek és sajtok egyenletes, roncsolásmentes szeletelése az elvárás.
