Hámozókés- Brooklyn - 10 cm
Precíziós hámozókés a zöldségek és gyümölcsök hibátlan előkészítéséhez
A zöldségek és gyümölcsök aprólékos tisztítása, hámozása vagy díszítése során elengedhetetlen a finom irányíthatóság. Ez a kompakt kialakítású célszerszám kiváló kézreállóságot és páratlan magabiztosságot ad az aprólékos konyhai feladatokhoz.
Kovácsolt NITRUM acél és Silk Edge élkialakítás
A prémium minőségű, egyetlen darabból kovácsolt pengét a speciális NITRUM rozsdamentes acél formula alkotja, amely kiemelkedő keménységet és hosszan tartó éltartamot garantál. A gyárilag alkalmazott Silk Edge élcsiszolás selymesen sima vágási érzetet és tiszta, roncsolásmentes metszést biztosít minden mozdulatnál.
Micarta markolat a biztos és kényelmes fogásért
A gyantával rétegzett textilből préselt Micarta markolat ellenáll a magas páratartalomnak és a konyhai hőhatásoknak, felülete pedig nedves kézzel is csúszásmentes fogást nyújt. A penge ergonomikusan lekerekített felső éle megelőzi a kéz kidörzsölődését, míg a féltámaszos kialakítás segíti a kés tökéletes egyensúlyát és a penge teljes hosszának egyszerű utánélezését.
Penge és vágási tulajdonságok:
- 100 mm-es penghossz – precíz irányíthatóság finom hámozáskor
- Kovácsolt NITRUM acél – kiváló éltartam és szerkezeti szilárdság
- Silk Edge élkiképzés – ellenállásmentes, sima és tiszta vágások
- Lekerekített gerincél – védi a kezet a kidörzsölődéstől
- Féltámaszos geometria – kiegyensúlyozott tartás és akadálymentes élezés
Kialakítás és anyaghasználat:
- Micarta markolat – ellenáll a párának és a hőmérséklet-ingadozásnak
- Három rozsdamentes acélszegecs – hézagmentes és stabil rögzítés
- Egyrészes kovácsolt felépítés – toldásmentes, masszív szerkezet
- 210 mm teljes hossz – optimális arányok és fáradságmentes munka
- 133 g saját tömeg – stabil, magabiztos súlyeloszlás a kézben
- Spanyolországi gyártás – garantált európai minőség és megbízhatóság
A kés kifejezetten a finom előkészítő munkákra termett: a zöldségek héjának vékony eltávolításához, a hibák kivágásához és a precíz, aprólékos formázáshoz nyújt professzionális segítséget.
