Szakácskés - Fehér nyéllel - 20 cm
Sokoldalú szakácskés kiváló egyensúllyal a mindennapos konyhai munkához
A precíz előkészítés alapja egy megbízható, kézre álló konyhakés, amely a folyamatos vágási feladatok során sem fárasztja a csuklót. Ezzel az univerzális kialakítású késsel a zöldségek aprítása, a húsok szeletelése és a finom fűszernövények felvágása egyaránt egyenletes és pontos mozdulatokkal végezhető el.
Kovácsolt NITRUM rozsdamentes acél penge
A speciális nitrogénötvözetű kovácsolt NITRUM® acél kimagasló keménységet és hosszan tartó éltartamot biztosít. Az egyetlen darabból kovácsolt szerkezet masszív tartást ad, így a kés stabil marad az intenzív konyhai műszakok alatt is.
Bactiproof Silver higiéniai markolatvédelem
A tartós polioximetilén (POM) markolat Bactiproof Silver® rendszerrel készül, amely a gyártói adatok szerint jelentősen csökkenti a baktériumok és gombák megtelepedését a felületen. A rozsdamentes szegecsekkel rögzített panelek szoros, higiénikus illeszkedést garantálnak.
A lekerekített francia stílusú támasztórész és az integrált ujjvédő maximális biztonságot nyújt a fogásváltások közben. A penge élességének hosszú távú megőrzéséhez a kézi tisztítás és azonnali szárítás javasolt.
Főbb jellemzők:
- Egy darabból kovácsolt szerkezet – kiemelkedő stabilitás és masszív kialakítás
- NITRUM® rozsdamentes acél – megnövelt keménység és tartós éltartam
- 200 mm-es pengehossz – ideális húsok és zöldségek univerzális feldolgozásához
- Bactiproof Silver® technológia – antimikrobiális védelem a higiénikus munkához
- Ergonómikus POM markolat – kényelmes és ellenálló fogófelület
- Rozsdamentes acél szegecsek – hézagmentes és szilárd kötés
- Lekerekített francia ujjvédő – biztonságos kéztartás és precíz vezetés
- 280 g-os saját tömeg – optimális egyensúly a dinamikus szeleteléshez
- Kézi mosogatás és törlés – a hosszú távú hibátlan vágóteljesítményért
Professzionális gasztronómiai konyhákban és igényes otthoni környezetben egyaránt megbízható alapmunkaeszköz, amely az előkészítő asztaltól a tálalásig stabil teljesítményt nyújt.
