Sajtkés - 14,5 cm
Tapadásmentes szeletelés és elegáns tálalás professzionális sajtkéssel
A lágy és félkemény sajtok precíz adagolásához készült eszköz tiszta vágásfelületet és könnyed tálalást biztosít a konyhában vagy a büféasztalnál. A speciális kialakításnak köszönhetően az alapanyag nem ragad a felületre, így minden roncsolásmentes szeletelés gyors és esztétikus marad.
Perforált NITRUM acélpenge a tiszta vágásért
A széles, perforált penge jelentősen csökkenti a tapadási felületet a krémesebb sajtok feldolgozásakor. A különleges eljárással edzett NITRUM rozsdamentes acél kiemelkedő éltartamot és magas korrózióállóságot garantál a folyamatos konyhai terhelés során is.
Kétágú villahegy és higiénikus POM markolat
A penge végén kialakított kétágú villahegy segítségével a frissen vágott szeletek közvetlenül a tálalóra emelhetők külön szedőeszköz nélkül. A strapabíró polioximetilén markolat három acélszegeccsel rögzül, ellenáll a mechanikai behatásoknak és a konyhai tisztítószereknek.
Penge és vágás:
- 145 mm-es penghossz – optimális kontrollt nyújt lágy és félkemény sajtokhoz
- NITRUM rozsdamentes acél – fokozott szilárdságot és hosszan tartó éltartást ad
- Perforált pengeszerkezet – megelőzi a lágy textúrák felületi letapadását
- Kétágú villahegy – közvetlen felszolgálást és egyszerű szeletmozgatást tesz lehetővé
- Sima vágóél – tiszta, egyenletes vágást biztosít morzsolódás nélkül
Kialakítás és higiénia:
- Polioximetilén markolat – stabil fogást és kiváló vegyszerállóságot nyújt
- 3 pontos acélszegecselés – megbízható, kilazulásmentes szerkezeti rögzítést biztosít
- NSF tanúsítvány – igazolja a professzionális élelmiszer-higiéniai megfelelést
- Bactiproof Silver felületkezelés – hatékony védelmet nyújt a baktériumok megtelepedése ellen
- Kézi tisztítási javaslat – megóvja a vágóél finomságát és a szerkezetet
Kiváló megoldás hidegtálak, sajtválogatások és büfékínálat összeállításához professzionális vendéglátóhelyeken és igényes otthoni tálaláskor egyaránt.
