Négyszögletes köretformázó - 8x8x4,5 cm
Négyszögletes köretformázó precíz és esztétikus tálaláshoz
A modern gasztronómiában a látvány éppoly fontos, mint az ízek harmóniája. Ez a praktikus tálalógyűrű segít abban, hogy a tányérra kerülő köretek, előételek és desszertek mindig szabályos formát és professzionális megjelenést kapjanak.
Négyszögletes geometria a rendezett tányérképért
A határozott vonalvezetésű forma kiválóan alkalmas hideg és meleg fogások rétegezésére, valamint pontos adagolására. A segítségével könnyedén készíthetsz letisztult rizsköreteket, zöldségtornyokat, tatárt vagy precízen vágott hatású mousse-okat és süteményeket az egyenletes tálalás érdekében.
18/0 rozsdamentes acél a higiénikus konyhai munkához
Az időtálló 18/0 rozsdamentes acél kivitel ellenáll a mindennapi intenzív konyhai igénybevételnek, és nem lép reakcióba az élelmiszerekkel. A sima felületnek köszönhetően a formázott alapanyagok szépen elválnak a faltól, a szerviz végeztével pedig mosogatógépben mosható, így tisztítása rendkívül gyors és egyszerű.
Főbb jellemzők:
- 18/0 rozsdamentes acél – tartós és higiénikus konyhai használat
- Négyszögletes kialakítás – modern és látványos tányérkompozíciók
- 45 mm magasság – ideális rétegezett fogások építéséhez
- Mosogatógépben mosható – gyors és egyszerű tisztítás szerviz után
- 80 g saját tömeg – stabil és könnyen kezelhető eszköz
- Sima belső felület – tiszta és sérülésmentes formaelhagyás
Alkalmazási terület:
- Köretek és előételek – esztétikus rizs-, zöldség- és tatárformázás
- Hideg desszertek – szabályos mousse-ok és sütemények készítése
A négyszögletes formázógyűrű elengedhetetlen kellék éttermek, bisztrók és igényes rendezvények konyháján, valamint mindazoknak, akik otthon is professzionális, szemet gyönyörködtető tálalásra törekednek.
