Gyémánt fenőacél, kerek - 23-cm-es, ARCOS
Gyémántbevonatos fenőacél a tompa késpengék gyors helyreállításához
A professzionális és intenzív konyhai munka során a kések éle idővel megkopik, és a hagyományos acélok már nem elegendőek a javításhoz. Ez a kerek fenőacél korrekciós élezést biztosít, amellyel pillanatok alatt visszaállíthatod a késpengék eredeti, borotvaéles vágóképességét.
Ipari gyémánt bevonat a hatékony anyagleválasztásért
A szénacél magra felvitt ipari gyémántszemcsés bevonat kiemelkedő keménységet és kopásállóságot nyújt a legellenállóbb pengékkel szemben is. A mikroszkopikus részecskék finoman és egyenletesen alakítják ki az új élt, így minimális erőfeszítéssel érhetsz el tiszta és precíz vágási felületet.
Polipropilén markolat a biztonságos fogásért
A kézre álló polipropilén nyél stabil fogást biztosít tempós konyhai körülmények között is. A beépített széles ujjvédő megakadályozza a kéz véletlen megcsúszását, így a rúd teljes hosszában magabiztosan végezheted el az élezést.
A fenőacél mindkét kézzel – jobb- és balkezesek számára egyaránt – kiegyensúlyozottan és kényelmesen használható. A markolat végén található fém akasztógyűrű révén fali kampón vagy tartón mindig kézközelben tárolhatod.
Főbb jellemzők:
- Gyémántbevonatú szénacél rúd – gyors és hatékony élkorrekció tompa pengékhez
- 230 mm-es hosszúság – kényelmes munkavégzés a hosszabb séfkésekkel is
- 10 mm-es kerek átmérő – egyenletes és pontos szögvezetést tesz lehetővé
- Kb. 20 fokos élezési szög – optimális geometria az európai késtípusokhoz
- 261 g-os nettó tömeg – kiegyensúlyozott súlyelosztás a fáradságmentes használatért
Kialakítás és ergonómia:
- Ergonomikus polipropilén markolat – csúszásmentes és stabil fogást garantál
- Integrált ujjvédő perem – megóvja a kezet a penge véletlen megcsúszásától
- Kétkezes kialakítás – jobb- és balkezes felhasználóknak egyaránt ideális
- Fém akasztógyűrű – egyszerű és helytakarékos tárolás fali kampón
Kifejezetten ajánlott éttermi konyhákba, húsfeldolgozóknak és igényes otthoni környezetbe, ahol elengedhetetlen a kések folyamatos, precíz vágóképességének fenntartása.
Minden Arcos termék 10 év gyártói garanciával rendelkezik.
