Dick Premier Plus Santoku kés, könnyített - 18 cm
Könnyített santoku szakácskés tapadásmentes és precíz szeleteléshez
A japán konyhakultúra sokoldalúsága találkozik a precíz német kovácsolással: ez a santoku kés ideális választás húsok, zöldségek, halak és fűszernövények egyenletes darabolásához. A finomra hangolt súlyelosztás révén hosszú előkészítési folyamatok során is kényelmes, fáradságmentes irányítást biztosít.
Kullenschliff barázdák a letapadásmentes munkához
A penge oldalán kialakított ovális mélyedések vágás közben apró légpárnákat képeznek, így a vékonyra szelt alapanyagok nem tapadnak a pengére. A finoman lehúzott, polírozott élszalag tiszta és roncsolásmentes vágási felületet ad minden alapanyagnál, minimalizálva az értékes nedvek elvesztését.
X50CrMoV15 acél és résmentes markolatillesztés
A magas ötvözetű rozsdamentes acél és az 56 HRC keménység tartós éltartást garantál a mindennapos konyhai terhelés mellett. A penge és a markolat közötti résmentes illesztés megakadályozza a szennyeződések és nedvesség bejutását, maximális higiéniát nyújtva a professzionális előkészítés során.
Főbb jellemzők:
- 18 cm pengehossz – ideális méret zöldségekhez, húsokhoz és halakhoz
- Kullenschliff barázdált él – légpárnával csökkenti a szeletek letapadását
- X50CrMoV15 acélötvözet – kiemelkedő rozsdaállóság és éltartósság
- 56 HRC keménység – könnyen karbantartható, stabil vágóél
- 190 g összsúly – kiegyensúlyozott, könnyed kézmozdulatok
Penge és higiénia:
- Kovácsolt kivitel – masszív felépítés és optimális súlypont
- Feles ujjvédő bakni – biztonságos fogás és teljes hosszban élezhető penge
- Résmentes markolatkialakítás – tökéletesen higiénikus és könnyen tisztítható
- Polírozott élszalag – azonnali borotvaéles vágási teljesítmény
Kifejezetten professzionális konyhák intenzív tempójához, valamint igényes otthoni gasztronómiai munkákhoz tervezett sokoldalú vágóeszköz, amely kézi tisztítással és közvetlen szárazra törléssel őrzi meg legtovább kifogástalan élét.
A feltüntetett árak bruttó árak, amik már tartalmazzák az ÁFA értékét!
