Microplane Gourmet finom reszelő
Finom konyhai reszelő precíz ízesítéshez és tökéletes állagokhoz
A professzionális konyhai előkészítés során a legapróbb részletek határozzák meg az ételek harmóniáját. A finom fogazatú reszelővel könnyedén készíthetsz pehelykönnyű zesteredményt vagy selymes pürét anélkül, hogy a feleslegesen durva darabok elnyomnák az alapanyagok tiszta ízét.
Fotómaratott rozsdamentes acélpenge az éles vágásért
A speciális fotómaratási technológiával kialakított vágóélek roncsolás és zúzás nélkül metszik át a rostokat, így a citrusfélék héjából kizárólag az aromás illóolajok szabadulnak fel a keserű fehér réteg nélkül. A nedvdús alapanyagokból, például gyömbérből, fokhagymából és chilipaprikából finom, krémes állagú püré nyerhető.
Ergonomikus soft-touch markolat a biztos fogásért
A stabil munkavégzést a kényelmes fogású soft-touch TPE markolat és a munkafelületet kímélő csúszásgátló gumi támaszték garantálja. A széles acélkeret kiváló merevséget ad a kemény sajtok, csokoládé, szerecsendió vagy fahéj hatékony és biztonságos reszelése közben is.
A penge tisztítása egyszerűen elvégezhető folyó víz alatt vagy közvetlenül a mosogatógép felső kosarában. A mellékelt, újrahasználható védőburkolat biztonságos tárolást nyújt a fiókban anélkül, hogy a szerszám éle tompulna.
Főbb jellemzők:
- Fotómaratott acélpenge – roncsolásmentes vágás és hosszan tartó élesség
- 12,6 × 6 cm-es felület – gyors haladás széles munkafelületen
- Soft-touch TPE markolat – csúszásmentes és kényelmes fogás használatkor
- Csúszásgátló gumi támasz – stabil tartás a munkafelület karcolása nélkül
- Mosogatógépben mosható – gyors és higiénikus gépi tisztítás
- Újrahasználható pengevédő tok – sérülésmentes és biztonságos fiókos tárolás
- Beépített akasztónyílás – praktikus és helytakarékos fali elhelyezés
Méretek és kivitel:
- 31,2 × 7,5 × 3 cm teljes méret – kézre álló arányok mindennapos munkához
- Rozsdamentes acél keret – stabil tartás kemény fűszerek reszelésekor
- USA-ban gyártott penge – megbízható minőségű ipari élképzés
Kifejezetten ajánlott éttermi konyhákba, cukrászatokba és igényes otthoni gasztronómiába, ahol a citrusfélék héjazása, a parmezán, tonkabab, fahéj vagy fokhagyma hajszálvékony feldolgozása mindennapos feladat.
