GLOBAL GSF-24 utility kés -15 cm
Sokoldalú japán univerzális kés precíz konyhai előkészítéshez
Amikor egy szakácskés túl nagynak, a hámozókés pedig túl kicsinek bizonyul, ez a kompakt univerzális kés nyújtja a tökéletes megoldást. Kézre álló kialakításával és könnyű súlyával gyors és fáradságmentes munkát biztosít a mindennapi finom előkészítő feladatok során.
CROMOVA 18 acél és borotvaéles él
A japánban gyártott penge a gyártó saját fejlesztésű CROMOVA 18 rozsdamentes acél anyagából készül, amelyet jégedzéssel keményítenek Rockwell C56–C58 tartományra. A precíz, hegyes élkiképzés sima és tiszta vágásokat garantál zöldségek, gyümölcsök, sajtok vagy kisebb húsrészek szeletelésekor.
Illesztésmentes markolat a maximális higiéniáért
A kovácsolt, teljesen fémből készült konstrukció illesztésmentes felületet ad, így a szennyeződések nem tudnak megülni a penge és a nyél találkozásánál. A jellegzetes csúszásmentes pontminta nedves kézzel is stabil fogást nyújt, támogatva a biztonságos konyhai munkát.
Főbb jellemzők:
- 15 cm-es pengehossz – ideális méret az aprításhoz és szeleteléshez
- CROMOVA 18 rozsdamentes acél – tartós éltartás és kiemelkedő korrózióállóság
- Rockwell C56–C58 keménység – jégedzett acél a precíz vágásteljesítményért
- 15 fokos élszög – rendkívül éles és tiszta vágási felület
- Kétoldali élezés – jobb- és balkezesek számára is kényelmes
Kialakítás és ergonómia:
- Illesztésmentes fémszerkezet – maximális konyhai higiénia és könnyű tisztíthatóság
- Pontmintás markolatkialakítás – csúszásmentes és stabil fogás
- Kiegyensúlyozott súlypont – fáradságmentes irányítás a hosszabb előkészítésnél
- Kézi mosogatás – meleg vízzel és semleges mosószerrel tisztítható
Kifejezetten ajánlott éttermi előkészítő pultokra, hidegkonyhai munkákhoz, szendvicsek összeállításához, valamint mindennapi zöldség- és gyümölcsfeldolgozásra profi szakácsok és igényes otthoni felhasználók számára egyaránt.
