Japán, granton pengés szakácskés - Global - 20 cm
Granton pengés szakácskés a precíz és tapadásmentes szeleteléshez
Séfeknek és igényes gasztrorajongóknak tervezett univerzális konyhakés, amellyel a tempós előkészítés gördülékeny és pontos marad. A penge speciális kiképzése kifejezetten a letapadásmentes vágást segíti, így a szaftos húsok és nedves zöldségek sem lassítják a munkát.
Cromova 18 rozsdamentes acél penge
A króm, molibdén és vanádium ötvözetéből készült penge kiemelkedő éltartást és rozsdaállóságot nyújt a mindennapokban. Az 56–58 HRC keménység precíz, szimmetrikus élszalaggal párosul, amely hosszan megőrzi borotvaéles vágási tulajdonságát.
Homoktöltésű üreges markolat a tökéletes egyensúlyért
A varratmentes acélszerkezet ergonomikus, csúszásmentes pontozott markolattal rendelkezik a stabil fogásért. A nyél belsejében lévő homoktöltés kiegyensúlyozott súlyelosztást biztosít, így a hosszan tartó aprítás során sem fárad el a kezed.
A finom élszerkezet megóvása érdekében a kést kímélő kézi mosogatással és azonnali szárazra törléssel érdemes tisztítani.
Penge és vágásteljesítmény:
- 20 cm-es pengehossz – ideális méret az univerzális szeleteléshez
- Cromova 18 rozsdamentes acél – kiváló éltartás és korrózióállóság
- 56–58 HRC keménység – tartós vágóél és ellenálló élszalag
- Granton bemélyedések – csökkentik a súrlódást és az alapanyag letapadását
- Kétoldali szimmetrikus él – jobb- és balkezes használatra egyaránt optimális
Kialakítás és kezelés:
- Homoktöltésű üreges nyél – precíz egyensúly a fáradságmentes irányításhoz
- Varratmentes acélszerkezet – higiénikus és könnyen tisztán tartható felület
- Pontozott markolatfelület – biztos és csúszásmentes fogás vizes kézzel is
- Kímélő kézi tisztítás – védi az élszerkezetet a mechanikai sérülésektől
Húsok, halak, zöldségek és zöldfűszerek aprításához, kockázásához és finom szeleteléséhez egyaránt professzionális társ az intenzív konyhai munkák során.
A feltüntetett árak bruttó árak, amik már tartalmazzák az áfa értékét!
A kés szállítása előre utalásos, illetve bankkártyás fizetés esetén ingyenes!
