DICK Premier Plus szakácskés - 21 cm
Kovácsolt szakácskés precíz vágáshoz és professzionális konyhai munkához
A konyhai előkészítés gerincét a megbízható alapkés adja, amellyel a hosszú műszakok alatt is magabiztosan tartható a tempó. A zöldségek felaprításától a húsok és halak darabolásáig minden műveletnél érezhető a tökéletes egyensúly, amely folyamatos munkavégzés mellett is kíméli a kezet.
X50CrMoV15 acélpenge a hosszan tartó éltartásért
A kovácsolt, 56 HRC keménységű német rozsdamentes acél kiemelkedő éltartást garantál, miközben fenőacéllal gyorsan és finoman karbantartható. A precízen polírozott él és a domború ív zökkenőmentes ringó és húzó vágásokat tesz lehetővé a vágódeszkán.
Félbakkos ujjvédő és résmentes markolatkialakítás
A gondosan kialakított félbakkes átmenet hatékony védelmet nyújt az ujjaknak, miközben a penge teljes hosszában akadálytalan utánélezést biztosít. A higiénikus, résmentesen illesztett háromszegecses POM markolat stabil fogást ad, megakadályozva a szennyeződések lerakódását a mindennapi használat során.
A széles pengelap kényelmes távolságot hagy az ujjak és a vágófelület között, emellett praktikus az alapanyagok deszkán történő formázására vagy lapítására is. A penge minőségének és élének megóvásához azonnali kézi mosás javasolt, puha kendővel szárazra törölve.
A németországi DICK vállalat világszerte híres a precizitásáról, hatékonyságáról és tartósságáról. Késeik és fenőacéljaik a legmagasabb színvonalat képviselik, így minden konyhában kiemelkedő teljesítményt nyújtanak.
Penge és vágóél:
- X50CrMoV15 rozsdamentes acél – kiváló kopásállóság és tartós éltartás
- 56 HRC keménység – optimális éltartás és egyszerű utánélezhetőség
- Kovácsolt acélkivitel – kiemelkedő szerkezeti stabilitás és kiegyensúlyozottság
- Polírozott élszalag – tiszta, precíz és ellenállásmentes vágás
- Ívelt pengevonal – hatékony ringó és húzó vágástechnika
Kialakítás és ergonómia:
- Félbakkos ujjvédő – biztonságos kéztartás és akadálytalan élezhetőség
- Higiénikus POM markolat – ellenálló, résmentes illeszkedés a pengéhez
- Háromszegecses rögzítés – tartós, stabil szerkezet intenzív használatra
- Széles pengeprofil – biztonságos távolság a vágódeszkától munka közben
- Kézi mosás ajánlott – kíméletes tisztítás a hosszú élettartamért
A kés a professzionális éttermi konyhák pörgős előkészítő pultjain és az igényes otthoni gasztronómiában egyaránt nélkülözhetetlen alapeszköz, ahol a folyamatos zöldségaprítás, húselőkészítés és adagolás megköveteli a megbízható vágásbiztonságot.
