Kétoldalú fenőkő | #1000/3000 – Finom/Extra finom
Kétoldalas vizes fenőkő a precíz és borotvaéles pengékért
Konyhai kések, szakácskések és professzionális vágószerszámok rendszeres karbantartásához készült eszköz, amellyel a tompa élek gyorsan visszanyerik kiemelkedő vágóképességüket a mindennapi munka során.
Kétfokozatú korund csiszolófelület a teljes élezési folyamathoz
A kombinált kialakítás egyetlen eszközben teszi teljessé az élezést: az #1000-es finom szemcseméret gyorsan helyreállítja a tompa élszalagot, míg a #3000-es extra finom oldal tükörsimára polírozza a penge felületét.
Csúszásgátló talp a stabil és biztonságos munkához
A prémium alumínium-oxid (korund) alapanyag tartós és egyenletes kopást biztosít, miközben akár a kemény, 65 HRC keménységű acélok élezésével is megbízhatóan megbirkózik.
A tartozékként mellékelt csúszásmentes gumitalp szilárdan rögzíti a követ a konyhapulton, így a precíz gyári élszög tartása minden mozdulatnál biztonságos marad.
Főbb jellemzők:
- #1000/#3000 kombinált szemcseméret – kétlépcsős élképzés és finom polírozás
- Alumínium-oxid (korund) alapanyag – tartós felület és egyenletes anyagleválasztás
- 180 x 60 x 28 mm-es méret – kényelmes munkafelület hosszabb pengékhez is
- Csúszásgátló gumitalp tartozék – maximális stabilitás és biztonságos élezés
- Akár 65 HRC acélkeménységig – európai, japán és damaszkuszi késekhez
- 558 g nettó tömeg – masszív és stabil kialakítás
Használat és karbantartás:
- 10–15 perces vizes áztatás – optimális siklás és kíméletes élcsiszolás
- Folyamatosan nedvesített felület – védi a pórusokat az eltömődéstől
- Könnyed nyomóerő alkalmazása – kíméli a pengét és a fenőkövet
- Folyó vizes tisztítás – egyszerű leöblítés és szobahőmérsékletű szárítás
Ideális választás éttermi konyhákba, séfeknek és komoly otthoni felhasználóknak, valamint kerti és famegmunkáló szerszámok precíz élkarbantartásához.
