Gourmet kenyérszeletelő kés - 23 cm
Precíziós fogazott kenyérvágó kés roncsolásmentes és tiszta szeleteléshez
A ropogós héjú péksütemények és a lágy bélzetű kenyerek szeletelése nem igényel felesleges erőkifejtést. Ezzel a késsel a legkeményebb kenyérhéj sem jelent akadályt, miközben a puha belső tészta egyáltalán nem nyomódik össze a vágás során.
Konkáv fogazott él a tiszta vágásokért
A finoman megmunkált, konkáv hullámos él fűrészként hatol át a héjon, minimális morzsaképződéssel választva el a szeleteket. A penge végén található lekerekített tompa csúcs különleges stabilitást nyújt a kemény alsó héjak átvágásakor, valamint torták és vastag héjú zöldségek felvágására is kiváló.
X50CrMoV15 rozsdamentes acél és háromszegecses markolat
A precíziós eljárással készült, 56 HRC keménységű német acélpenge hosszú távon megőrzi élességét és egyszerűen karbantartható. A robusztus, háromszegecses POM markolat higiénikus, csúszásmentes és kiegyensúlyozott fogást biztosít a mindennapos konyhai előkészítés során.
Penge és vágóél:
- X50CrMoV15 acélpenge – tartós rozsdaállóság és könnyű utánélezhetőség
- 56 HRC keménység – hosszan tartó éltartam intenzív használat mellett
- Konkáv hullámos élkiképzés – roncsolásmentes szeletelés minimális morzsával
- Lekerekített tompa pengecsúcs – biztonságos és stabil vágásindítás kemény héjnál
- 135 g össztömeg – könnyed, fáradságmentes kézbentartás hosszabb munka során
Kialakítás és karbantartás:
- Háromszegecses POM markolat – higiénikus és biztonságos, csúszásmentes fogás
- Teljes tüskés szerkezet – optimális súlyeloszlás és maximális stabilitás
- 23 cm pengehossz – nagyobb veknik és sütemények kényelmes átvágása
- Solingeni gyártás – garantált német prémium minőség és precizitás
- Kézi tisztítás ajánlott – megőrzi a fogazott él élettartamát
Kiváló választás pékségek, professzionális éttermi konyhák és igényes otthoni gasztrokedvelők számára, ahol a friss kenyerek, ropogós sültek vagy réteges torták tiszta felszeletelése mindennapos feladat.
