Wüsthof Classic Color szakácskés - 16 cm - Pink Himalaian Salt
Sokoldalú szakácskés a precíz és fáradságmentes konyhai előkészítéshez
A profi konyhákban és az igényes otthoni gasztronómiában a megbízható szakácskés a gördülékeny munka alapja. Ezzel a sokoldalú munkaeszközzel a zöldségek, húsok, halak és fűszernövények feldolgozása nemcsak gyorsabbá, hanem rendkívül pontossá válik. A kiegyensúlyozott geometriának köszönhetően a hosszabb előkészítési feladatok során is fáradságmentes irányítást tapasztalhatsz.
X50CrMoV15 acélpenge a hosszan tartó élességért
A Solingenben készült, egyetlen darab ötvözött acélból kovácsolt penge 58 HRC keménységével megbízható éltartást biztosít a mindennapos vágási munkákhoz. A Wüsthof saját fejlesztésű PEtec élezési eljárása mikronpontos geometriát garantál, így a puhább alapanyagokat is a rostok roncsolása nélkül szeletelheted fel.
Teljes baknis kialakítás a biztonságos fogásért
A masszív teljes bakni határozott ujjvédelmet ad és ideális súlyelosztást teremt a penge és a markolat között. A három nemesacél szegeccsel rögzített ergonomikus markolatpanelek stabil fogást nyújtanak még tempós konyhai műszakokban is.
Az él épségének megóvása érdekében a tisztítást kímélő kézi mosogatással és közvetlen utána szárazra törléssel érdemes végezni. Rendszeres fenéssel és fa vagy műanyag vágódeszkán történő használattal ez az eszköz hosszú éveken át megbízható munkaeszköz marad a kezedben.
Penge és élkialakítás:
- Egy darabból kovácsolt penge – kiemelkedő szerkezeti stabilitás és élettartam
- X50CrMoV15 rozsdamentes acél – kiváló korrózióállóság és hosszan tartó éltartás
- 58 HRC keménység – könnyen karbantartható, mégis ellenálló él
- PEtec lézertechnológiás élezés – mikronpontos, tartósan borotvaéles vágási felület
- Kétoldali szimmetrikus élezés – jobb- és balkezes használatra egyaránt alkalmas
Felépítés és ergonómia:
- Teljes baknis ujjvédő – megbízható kézvédelem és optimális súlypont
- Végigfutó acéltüske – kiváló stabilitás intenzív előkészítő munka közben
- Háromszegecses szintetikus markolat – tartós, higiénikus és csúszásbiztos fogás
- Kézi tisztítás és azonnali szárítás – a vágóél hosszú távú védelméért
Ideális választás séfeknek, szakácsoknak és elhivatott gasztro-rajongóknak, akik napi rendszerességgel végeznek finom aprítási, szeletelési és adagolási munkákat zöldségekkel, húsokkal vagy fűszernövényekkel.
