About Classic Knives
• Excellent quality straight from Solingen, the city of blades.
• Perfectly balanced, ergonomically shaped knives.
• These products are suitable for both professional and home use.
• They are equipped with black handle made of special synthetic material.
• Classic design, riveted handle, comfortable grip.
• They are made of premium quality German alloy steel – X50CrMoV15.
• The products have extremely long-lasting, easy to maintain edge.
• 58 HRC Rockwell hardness.
• Blades sharpened with computer-controlled PEtec process.
• Precise, hand sharpened and polished blade.
• Their production process is strictly controlled with state-of-the-art laser methods.
• The products are equipped with standard hand guard that provides safe use.
• It features smooth transition between the hand guard and the handle.
• They have jointless design thus the bacteria can't settle on their surface.
• TThe products are dishwasher safe - however, we recommend manual cleaning to maintain the blade quality.
• The series offer a wide range of knives designed with the help of professional chefs.
• The products have extended 15-year warranty that covers manufacturing and material defects.
• The series is certified by the US NSF for quality.t.
A Classic késekről
• Kiváló minőség egyenesen Solingen városából, a késgyártás otthonából.
• Tökéletesen kiegyensúlyozott, ergonomikus kialakítású kések.
• Profi gasztronómiai és hétköznapi használatra egyaránt jók.
• Fekete nyelük van, speciális szintetikus anyagból gyártva.
• Klasszikus kialakítás, szegecses illesztés, kényelmes fogás.
• Csúcsminőségű, németországi ötvözött acélból készülnek – X50CrMoV15.
• Rendkívül hosszan tartó élük van, ami könnyen karbantartható.
• 58 HRC Rockwell keménység.
• Számítógépes irányítású PEtec eljárással élezett pengék.
• Precíz, kézzel fent és csiszolt él.
• A gyártásukat szigorúan ellenőrzik, korszerű, lézeres technikákkal.
• Standard kézvédővel rendelkeznek, mely biztonságosabbá teszi a használatukat.
• A kézvédő és a nyél között sima az átmenet.
• Hézagmentes kialakításuk van, a baktériumok nem rakódnak le a felületükön.
• Tisztíthatók mosogatógépen – ennek ellenére a penge minőségének megőrzése érdekében a kézzel történő tisztítást ajánljuk.
• A sorozat széles késválasztékot kínál, mely profi szakácsok segítségével lett megtervezve.
• Meghosszabbított, 15 éves garanciával rendelkeznek a gyártási és anyagi hibákra.
• A sorozat elnyerte az Egyesült Államok NSF minőségi tanúsítványát.