HAIDU HCV4000-es fenőkő
HCV #4000 – Prémium korundszemcsés fenőkő
Szemcseméret: JIS #4000 (FEPA F1200)
Anyag: Korundszemcse
Méret: 175 x 60 x 20 mm
Súly: Kb. 505 g
Vámtarifaszám: VTSZ 680430 0000
Miért válaszd a HCV #4000 fenőkövet?
Tökéletes középút – Mérete a HCR és a HCZ sorozat között helyezkedik el, így ideális választás azoknak, akik nagyobb felületet keresnek a HCZ köveknél, de kedvezőbb áron szeretnék megkapni, mint a HCR szériát.
Japán szabvány szerinti méret – A HCV #4000 mérete megegyezik az átlagos japán fenőkövekével, így kiválóan alkalmas nagyobb konyhakések élezésére is.
Ha profi élezési élményt keresel, de az ár-érték arány is fontos számodra, a HCV #4000 tökéletes választás!
Részletek – Fontos Információk
A Haidu fenőkövek kézzel készült termékek, ezért a megadott méretek tájékoztató jellegűek, a valós méret kis mértékben eltérhet a jelzettektől. A fenőkövek felülete nem minden esetben teljesen sík, és tartalmazhatnak nagyobb csiszolószemcséket is.
A használat során apró lyukak és hajszálrepedések is előfordulhatnak a felületen. Az első néhány használat során a fenőkő durvábbnak tűnhet, azonban 2-3 alkalom után eléri valódi szemcseméretét.
A folyamatos termékfejlesztés érdekében a gyártó előzetes értesítés nélkül változtathat a termék kialakításán és összetételén.
Fontos tudni, hogy a Haidu fenőkövek égetett kerámia termékek, ezért leesés esetén eltörhetnek vagy kisebb darabok válhatnak le róluk.
A Haidu fenőkövek használata
Vízben történő használat
- Áztassuk be a fenőkövet annyi vízbe, hogy teljesen ellepje.
- A csiszolószemcse méretétől függően apró buborékok jelennek meg a víz felszínén.
- Kb. 10-15 perc áztatás után a kő teljesen telítődik vízzel – ezt onnan tudjuk, hogy a felületén megáll a víz.
- Helyezzük csúszásmentes felületre (pl. nedves törlőkendőre, konyharuhára vagy papírtörlőre).
- Tartsuk a kést a megfelelő szögben, és megkezdhetjük az élezést.
- Használat közben pótoljuk a vizet a fenőkő felületén.
Fontos! A fenőkő vízben tárolható, de hosszabb ideig állva algásodhat.
Nem károsítják a háztartási savak vagy lúgok, és akár 250°C-ig szárítható sütőben.
Olajjal történő használat
- Nem szükséges áztatás, elég néhány csepp olajat cseppenteni a felületére.
- Bármilyen ásványi olaj használható, de növényi olaj nem ajánlott, mert idővel avasodhat.
- Ha később vízzel szeretnénk használni, az olajat mosószeres főzéssel eltávolíthatjuk.
Tisztítás
Használat után minden alkalommal tisztítsuk meg a fenőkövet az acélszemcséktől.
A HCZ250-es tisztítókő kifejezetten ajánlott a Haidu korundszemcsés fenőkövekhez.
A HCZ250 tisztítókő használata előtt szintén be kell áztatni.
Erőteljes előre-hátra vagy körkörös mozdulatokkal távolítsuk el a fenőkő elhasználódott rétegét.
A keletkező iszapot alaposan mossuk le a fenőkő felületéről.
