KAI Wasabi chef's knife - 20 cm
Oriental style chef's knife. The blade is 20 cm long, 58±1 HRC hardness, with double-sided edge, made of JAPANESE stainless steel. The 12.6 cm handle is a combination of antibacterial bamboo and polypropylene.
The indicated prices are gross prices, which already include the value of VAT!
Frequently Asked Questions about KAI Knives
Penge és vágási tulajdonságok:
- Daido 1K6 rozsdamentes acél – kiváló korrózióállóság és hosszan tartó éltartás
- 58±1 HRC keménység – optimális egyensúly a szívósság és stabilitás között
- 20 cm-es pengehossz – ideális méret zöldségek és húsok szeleteléséhez
- Kétoldali szimmetrikus élezés – egyenletes és pontos anyagleválasztás mindkét oldalon
Markolat és kialakítás:
- Bambuszporos polipropilén nyél – kellemes tapintású és vízálló kivitel
- Hézagmentes egybeöntött konstrukció – megakadályozza a lerakódások kialakulását az illesztésnél
- 149 g-os saját tömeg – fáradságmentes vezetés hosszabb munkafázisok során is
Ápolási és tárolási irányelvek:
- Kézi mosogatás semleges tisztítószerrel – kíméli a finom él geometriáját
- Mosogatógépben nem tisztítható – megóvja az acélt a csorbulástól
- Vizes fenőköves karbantartás – fenőacél helyett finom szemcséjű kövekhez tervezve
A kés megbízható alapot nyújt a mindennapi zöldség-előkészítéshez, húsok csíkozásához vagy fűszernövények finom aprításához az intenzív konyhai műszakok során.
Gyakran Ismételt Kérdések a KAI késekről
A feltüntetett árak bruttó árak, amik már tartalmazzák az ÁFA értékét!

