KAI Shoso general knife 15 cm
Item number:
SA-AB-5161
General knife -15 cm.
Dishwasher compatible.
The Shoso series knives have an integrated structure, meaning there is no welding between the blade and the handle. The exclusive sharpening technique of Kai consists of three stages (including the optimal cutting angle), allowing for better food cutting. The 1K6 steel used has a carbon content of 0.8% and a Rockwell hardness of 58+/-1.
Frequently Asked Questions about KAI Knives
In stock
1 db
63.8 €
Bundle offers
Related products
Similar products
Details
Főbb jellemzők:
- 15 cm pengehossz – ideális méret precíz zöldség- és hús-előkészítéshez
- Illesztésmentes monoblokk kivitel – maximálisan higiénikus, résmentes felépítés
- 18-8 rozsdamentes acél nyél – rendkívül strapabíró és ellenálló kialakítás
- Gyémántmintás markolatkiképzés – csúszásmentes, stabil fogás vizes kézzel is
- Szimmetrikus elliptikus forma – jobb- és balkezeseknek egyaránt kényelmes
- Kétoldalas konvex élezés – alacsony vágási ellenállás és tiszta vágáskép
- Selyemfényű szatén felület – elegáns megjelenés és könnyű tisztíthatóság
- Japán gyártás – garantált precizitás és autentikus minőség
Professzionális konyhákban és igényes otthoni környezetben egyaránt kitűnő választás az olyan aprólékos előkészítő munkákhoz, ahol a nagy szakácskés már túlságosan nehézkes lenne.
Data
Gyártó:
Kai
Várható szállítási idő:
14/10/2026
Vonalkód:
4901601219890
Reviews
Be the first to write a review!
KAI Shoso general knife 15 cm
63.8 €

