SAMURA PRO-S Santoku knife - 17,5 cm
Santoku kés – 18 cm
A santoku kés a japán konyha egyik legismertebb és legsokoldalúbb eszköze, amely kiválóan alkalmas szeletelésre, aprításra és darabolásra. A 18 cm hosszú penge ideális méretet biztosít a gyors és precíz munkavégzéshez, legyen szó zöldségekről, húsokról vagy halakról.
A széles penge segíti az alapanyagok egyszerű mozgatását, míg az egyenesebb él kialakítás pontos, tiszta vágásokat tesz lehetővé. A 59 HRC keménységű AUS-8 acél hosszú éltartást biztosít, így a kés megbízható társ a mindennapi konyhai feladatok során.
A fekete G10 markolat ergonomikus kialakításának köszönhetően kényelmes és stabil fogást nyújt, így a kés használata biztonságos és hatékony marad hosszabb használat során is.
Exkluzív konyhakés 18 cm hosszú pengével, kiváló minőségű japán AUS-8 rozsdamentes acélból. A G10 kompozit anyagból készült markolat erős, tartós és kellemes tapintású. A santoku kés hagyományos japán formájával ideális a gyors és pontos szeleteléshez és aprításhoz. A kést egy szép papír–műanyag dobozba csomagolják.
Samura kések
A Samura a japán stílusú konyhakések modern gyártója, amely korábban a Mcusta márkával együttműködve készített prémium minőségű késeket. 2010 óta saját márkanév alatt fejleszti és gyártja termékeit.
A Samura kések a japán és az európai konyhakések tökéletes ötvözetét képviselik. A hagyományos japán késekhez képest rozsdamentes acélból készülnek, így kevésbé törékenyek, miközben megőrzik a kiváló vágási teljesítményt.
A pengék 58–61 HRC keménységű japán acélból készülnek (AUS-8, AUS-10, VG-10 vagy damaszkuszi acél), a markolatok pedig prémium anyagokból, például G10-ből, micartából, rózsafából vagy ABS műanyagból.
