Bread knife - NATURA-20cm
Slicing knife with 200 mm serrated edge blade, which will amuse You with its classic design and the durability of the forged blade! Attractive design, wooden handle for demanding customers. Handle: The Arcos Natura knives distinguish for their elegant rosewood handle. Blade: The blade is made of forged steel with NITRUM® coating which provides extremely strong, durable, outstanding cutting edge and resistance to dirt.
Főbb jellemzők:
- 200 mm-es recés pengehossz – tiszta vágásmorzsolódás nélkül
- Kovácsolt NITRUM rozsdamentes acél – kiemelkedő éltartam és tartósság
- 57 HRC acélkeménység – ellenálló vágóél intenzív terhelésnél
- Természetes rózsafa markolat – kényelmes, ergonomikus fogás
- 3 rozsdamentes acélszegecs – tartós és korróziómentes rögzítés
- 240 g saját tömeg – kiegyensúlyozott és stabil irányíthatóság
- Szimmetrikus kialakítás – jobb- és balkezes használatra egyaránt alkalmas
- Spanyol gyártás – megbízható európai minőség és hagyomány
Penge és kialakítás:
- Egy darabból kovácsolt szerkezet – nagyfokú törésállóság és stabilitás
- Speciális hullámos fogazás – kemény héjak és puha tészták könnyed vágása
- Polírozott felületkezelés – jobb tisztíthatóság és higiénikus használat
Ideális választás éttermek, pékségek, bisztrók számára, valamint olyan konyhai feladatokhoz, ahol a kenyérfélék, kalácsok, sütemények vagy akár keményebb héjú zöldségek és sajtok egyenletes, roncsolásmentes szeletelése az elvárás.

