Paring knife - 10 cm - white
Peeling knife with 100 mm blade, which makes peeling a child's play. Its wrought-iron blade is reinforced with NITRUM® coating, so it will serve You for a long time. The white handle gives the product an extra look. The Riviera knife family is a combination of easy of use and intelligent design! The blade is made of wrought-iron with a NITRUM® coating, which provides a particularly strong, durable, outstanding cutting edge and is resistant to dirt. The ergonomically designed handle is highly corrosion-resistant thanks to the stainless steel rivets and tolerates temperatures between -40 and +150 °C.
Penge és vágóteljesítmény:
- 100 mm-es pengehossz – kiváló kontroll a kézben végzett aprólékos vágásoknál
- Egyetlen darabból kovácsolt szerkezet – kiemelkedő stabilitás és masszív felépítés
- NITRUM® rozsdamentes acél – fokozott keménység és hosszan tartó éltartam
- Francia típusú gallér – kiegyensúlyozott súlyelosztás és biztonságos kéztartás
Kialakítás és higiénia:
- Ergonomikus POM markolat – stabil és kényelmes fogás hosszabb munka során is
- Rozsdamentes acél szegecsek – tartós és elmozdulásmentes illeszkedés a pengéhez
- -40 °C és +150 °C közötti hőtűrés – megbízható ellenállás a szélsőséges behatásokkal szemben
- Bactiproof Silver felületkezelés – magas szintű higiéniai védelem a markolaton
- 130 g nettó tömeg – könnyed és fáradtságmentes vezetés
A Riviera sorozat tagjaként professzionális gasztronómiai környezetben és igényes otthoni konyhákban is megállja a helyét. Ideális választás zöldségek és gyümölcsök hámozásához, magozásához, díszítő faragásához, valamint húsok aprólékos zsírtalanításához és letisztításához.
