Habkártya merev - 147 x 100 mm
Merev habkártya precíz tésztakezeléshez és hatékony simításhoz
Cukrászok, pékek és konyhai szakemberek számára készült alapvető eszköz, amellyel a mindennapi előkészítési és adagolási feladatok gyorsan, tisztán és kontrolláltan végezhetők el. A merev szerkezet biztos tartást nyújt, így határozott mozdulatokkal vághatsz, kaparhatsz vagy oszlathatsz el sűrűbb masszákat is.
Polipropilén alapanyag a tartós igénybevételhez
A strapabíró polipropilén szerkezet kiváló alaktartást biztosít intenzív mindennapi használat mellett is. Az anyag ellenáll a konyhai elszíneződéseknek és a zsírlerakódásnak, sima felülete pedig rendkívül gyors és higiénikus tisztítást tesz lehetővé két munkafázis között.
Lekerekített élek a sokoldalú formázáshoz
A két lekerekített sarok és az egyenes élek kombinációja sokoldalú használatot biztosít a munkafelületen. Az íves részekkel a keverőtálak és edények maradéktalanul kikaparhatók, míg az egyenes élekkel tortabevonatok simíthatók vagy tészták adagolhatók precízen.
A széles, -40 °C és +80 °C közötti hőtartományban használható kaparó hűtött tésztákhoz és langyosabb krémekhez egyaránt megbízható társ.
Főbb jellemzők:
- Polipropilén alapanyag – kiváló alaktartást és foltállóságot nyújt
- -40 °C és +80 °C közötti hőtűrés – hideg és meleg alapanyagokhoz is ideális
- Két lekerekített sarok – tálak és edények maradéktalan kaparásához
- Egyenes simítóél – krémek egyenletes lehúzásához és tészták elválasztásához
- Sima felületi kidolgozás – gyors és alapos tisztíthatóságot garantál
- Élelmiszeripari megfelelőség – közvetlenül érintkezhet mindenféle élelmiszerrel
Kifejezetten ajánlott pékségek, cukrászműhelyek, éttermi előkészítő pultok és igényes otthoni sütési feladatok hatékony támogatására.
