Boning knife, wider blade - 15 cm
Item number:
ar242300
Boning knife with 15 cm wider blade.
Blade: professional molybdenum-vanadium alloy.
Handle: The outer part of the ergonomically designed handle is made of rubber, which provides the knife an extremely stable and non-slip grip.
The knife is dishwasher safe, can be used between -40 °C and +135 °C and is resistant to corrosion and detergents. The accessory HACCP colour coding at the end of the handle is replaceable..
In stock
4 db
18.0 €
Bundle offers
Related products
Similar products
Details
Penge és vágási teljesítmény:
- 150 mm-es NITRUM acélpenge – ellenálló él a gyors csontozásért
- Szélesebb pengaprofil – stabil vezetés nagyobb húsrészek bontásakor
- Sima élkialakítás – tiszta vágások és roncsolásmentes húsleválasztás
- Magas korrózióállóság – hosszan megőrzött pengeépség párás környezetben
Kialakítás és higiénia:
- Kettős fröccsöntésű markolat – fáradságmentes, ergonomikus és biztos fogás
- Csúszásmentes elasztomer külső – megbízható tapadás nedves kézzel is
- Cserélhető HACCP azonosító – egyszerű és biztonságos konyhai színkódolás
- -40 °C és +135 °C hőtűrés – tartós szerkezet extrém hőingadozás esetén
- 153 g-os saját tömeg – kiegyensúlyozott és kényelmes súlyeloszlás
- Mosogatógépben mosható kivitel – gyors és hatékony konyhai tisztítás
Kifejezetten húsüzemek, éttermi konyhák, hentesüzletek és intenzív előkészítő pályák mindennapi csontozási, darabolási és tisztítási feladataira tervezve.
Data
Gyártó:
ARCOS
Várható szállítási idő:
13/10/2026
Vonalkód:
8421002242304
Reviews
Be the first to write a review!
Boning knife, wider blade - 15 cm
18.0 €

