Whisk 25 cm/12 wires
Rozsdamentes acél habverő precíz és hatékony konyhai műveletekhez
Legyen szó könnyed tojáshabról, sűrű mártásról vagy csomómentes krémről, ez az eszköz a dinamikus konyhai munkát támogatja. A professzionális gasztronómia elvárásaihoz tervezett forma megkönnyíti a mindennapi előkészítést és a tálalás előtti simítást.
12 szálas acélhuzal a gyors emulgeálásért
A sűrűn elrendezett, rugalmas huzalok optimális légáramlást biztosítanak a keverőtálban, így rövidebb idő alatt érhetsz el stabil textúrát. A szálszerkezet hatékonyan dolgozza el a csomókat még a sűrűbb alapanyagokban is.
Hengeres csőnyél a stabil és kényelmes fogásért
A masszív fémszár biztos kézben tartást nyújt az intenzív, gyors mozdulatok közben. A sima felületnek köszönhetően a tisztítás rendkívül egyszerű, ami a pörgős szerviz során elengedhetetlen előny.
Főbb jellemzők:
- 12 szálas huzalfej – gyors és egyenletes habosítást biztosít
- 1,3 mm-es huzalvastagság – alaktartó és ellenáll a deformációnak
- Rozsdamentes acél szerkezet – korrózióálló és hosszú élettartamú
- Hengeres csőnyél – kényelmes és stabil fogást garantál
- 0,12 kg-os összsúly – fáradtságmentes tartós munkavégzést tesz lehetővé
- 7 cm-es fejátmérő – hatékony keverési felületet biztosít a tálban
- Élelmiszeripari minősítés – megfelel az EK 1935/2004 előírásoknak
Nagy forgalmú éttermi konyhákban, cukrászatokban és catering-rendezvényeken egyaránt megbízható társ a mindennapi mártások, krémek és emulziók készítésekor.
