Kasumi Tora Santoku Knife - 16,5 cm
Item number:
mo-36841
Blade Steel: DSR1K6 steel
Hardness: HRC 56-58
Blade Coating: satin
Handle: magnolia
Blade Length: 16.5 cm - 6.50"
Overall Length: 28.5 cm - 11.22"
Blade Thickness: 2 mm - 0.08"
In stock
2 pcs
64.4 €
Bundle offers
Related products
Similar products
Details
Penge és vágási teljesítmény:
- 16,5 cm pengehossz – ideális méret zöldségekhez, húsokhoz és halakhoz
- DSR1K6 rozsdamentes acél – kiváló korrózióállóság és stabil éltartás
- HRC 56–58 keménység – könnyen élezhető és szívós pengeanyag
- 2 mm pengevastagság – precíz és finom alapanyag-elválasztás
- Kétoldali szimmetrikus él – jobb- és balkezeseknek egyaránt kényelmes
- Szatén felületkezelés – letisztult megjelenés és csökkentett tapadás
Markolat és kialakítás:
- Magnóliafa alapanyag – természetes tapintás és kényelmes fogás
- Fekete epoxigyanta bevonat – fokozott védelem a nedvesség ellen
- Kb. 100 g össztömeg – ultrakönnyű vezetés fáradságmentes munkavégzéssel
- Seki, Japán gyártás – évszázados kardkovács hagyományokra épülő kivitel
Használat és gondozás:
- Kézi mosogatás és azonnali szárítás – a penge és nyél élettartamának megőrzéséhez
- Mosogatógép használata tilos – védi az élszerkezetet és a fanyelet
- Fa vagy műanyag vágódeszka ajánlott – megóvja az élt az idő előtti csorbulástól
- Vizes fenőkővel élezendő – acél élezőrúd helyett finom fenőkövet igényel
Kifejezetten ajánlott professzionális előkészítő pultokra, bisztrókonyhákba és otthoni gasztro-rajongóknak, akik egy könnyen karbantartható, pehelykönnyű mindenes japán kést keresnek a mindennapi konyhai rutin felgyorsítására.
Data
Gyártó:
Kasumi
Várható szállítási idő:
13/10/2026
Vonalkód:
4950586368413
Reviews
Be the first to write a review!
Kasumi Tora Santoku Knife - 16,5 cm
64.4 €

