Kasumi Tora Carving knife - 20 cm
Item number:
mo-36843
Blade Steel: DSR1K6 steel
Hardness: HRC 56-58
Blade Coating: satin
Handle: magnolia
Blade Length: 20 cm - 7.87"
Overall Length: 32 cm - 12.60"
Blade Thickness: 2 mm - 0.08"
In stock
1 pcs
60.8 €
Bundle offers
Related products
Similar products
Details
Penge és vágási tulajdonságok:
- DSR1K6 rozsdamentes acél – kiváló éltartás és korrózióállóság a konyhában
- 20 cm pengehosszúság – ideális nagyobb húsok egyenletes átvágásához
- 2 mm pengevastagság – minimális vágási ellenállás és tiszta felületek
- HRC 56-58 keménység – tartós élszalag könnyű élezhetőséggel párosítva
- Kétoldalas szimmetrikus él – jobb- és balkezes használatra egyaránt alkalmas
Markolat és kialakítás:
- Epoxival kezelt magnóliafa – kényelmes fogás és fokozott nedvességvédelem
- Könnyű, kiegyensúlyozott felépítés – fáradságmentes munka hosszabb szeletelési feladatoknál
- Tradicionális japán gyártás – Seki városának évszázados késkészítő szakértelme
Karbantartási útmutató:
- Kézi mosás és azonnali szárítás – megóvja a penge élességét
- Mosogatógépbe nem helyezhető – megvédi a fa markolat szerkezetét
- Fa vagy műanyag vágódeszka javasolt – kíméli a finom élszalagot
- Csontokhoz és fagyasztott áruhoz nem ajánlott – megelőzi a finom él kicsorbulását
A kés kifejezetten professzionális konyhák és igényes felhasználók számára készült sültek, sonkák, felvágottak, halak és zöldségek roncsolásmentes, hajszálvékony adagolására.
Data
Gyártó:
Kasumi
Várható szállítási idő:
14/10/2026
Vonalkód:
4950586368437
Reviews
Be the first to write a review!
Kasumi Tora Carving knife - 20 cm
60.8 €

