Kasumi Tora Nakiri knife - 16,5 cm
Item number:
mo-36847
Blade Steel: DSR1K6 steel
Hardness: HRC 56-58
Blade Coating: satin
Handle: magnolia
Blade Length: 16.5 cm - 6.50"
Overall Length: 28.5 cm - 11.22"
Blade Thickness: 2 mm - 0.08"
In stock
3 pcs
64.4 €
Bundle offers
Related products
Similar products
Details
Penge és vágási tulajdonságok:
- 16,5 cm pengehossz – ideális méret precíz zöldségszeleteléshez és aprításhoz
- DSR1K6 molibdén-vanádium acél – rozsdaálló és könnyen utánélezhető pengeanyag
- 56–58 HRC keménység – tartós élszalag a mindennapi konyhai munkához
- Szimmetrikus V-élkialakítás – kétkezes, jobb- és balkezes kényelmes használat
- 2 mm pengevastagság – kellően merev vezetés a pontos vágásokért
- Széles pengelap – praktikus felület az aprított alapanyagok átemeléséhez
Kialakítás és karbantartás:
- Fekete epoxibevonatos magnóliafa – kényelmes és nedvességálló hagyományos japán markolat
- Kb. 120 g össztömeg – fáradságmentes használat tartós előkészítés közben
- Szeki, Japán gyártás – tradicionális japán késkészítő műhelyből származó minőség
- Kézi tisztítás ajánlott – megóvja a finom élszalagot és a famarkolatot
A kés elsősorban saláták, leveszöldségek, fűszernövények és wok-alapanyagok gyors, szálirányú és kockázó felvágására készült éttermi előkészítő pultokon és igényes otthoni konyhákban.
Data
Gyártó:
Kasumi
Várható szállítási idő:
13/10/2026
Vonalkód:
4950586368475
Reviews
Be the first to write a review!
Kasumi Tora Nakiri knife - 16,5 cm
64.4 €

