MCUSTA - Zanmai Classic Petty knife - 150 mm
Item number:
mo-HKB-3002M
INYENES SZÁLLÍTÁS!
Total length: 269 mm
Blade length: 150 mm
Blade thickness: - mm
Blade HRC: 59±1
Blade material: Molybdenum Vanadium AUS-8A (C-0.8%, Cr-13.5%, Mo-0.25%, V-0.2%)
In stock
1 db
138.3 €
Bundle offers
Related products
Similar products
Details
Főbb jellemzők:
- 150 mm penghossz – ideális méret zöldségek és húsok precíz előkészítéséhez
- 269 mm teljes hossz – kézreálló méretarányok a maximális kontrollért
- 100 g saját tömeg – könnyed kezelhetőség fáradtságmentes használat mellett
- Seki, Japán gyártás – évszázados késkészítési hagyomány modern precizitással
- Kézi tisztítás javasolt – az él és az anyagminőség hosszú távú védelméért
Penge és vágásteljesítmény:
- AUS-8A molibdén-vanádium acél – kiváló korrózióállóság és stabil éltartás
- HRC 59±1 keménység – tartós élkiképzés egyszerűbb karbantarthatósággal
- Hamaguri domború élkiképzés – sima vágásérzet és csökkentett alapanyag-tapadás
- Finom hairline felületkezelés – elegáns szálcsiszolt megjelenés
Markolat és felépítés:
- Full-tang kialakítás – tökéletes egyensúly és masszív stabilitás
- Préselt laminált famarkolat – kiváló nedvességállóság és tartós fogásbiztonság
- Rozsdamentes bakni és zárókupak – higiénikus illeszkedés gravírozott díszítéssel
- 3 ponton rögzített szegecselés – hézagmentes és stabil szerkezeti egység
Szakácsoknak, konyhai munkatársaknak és igényes otthoni gasztronómia-rajongóknak tervezett univerzális segédkés, amely a gyors hámozástól a precíz filézésig és szeletelésig minden finomabb konyhai feladatban megbízható társ.
Data
Gyártó:
Mcusta-Zanmai
Várható szállítási idő:
07/10/2026
Vonalkód:
4964496951023
Reviews
Be the first to write a review!
MCUSTA - Zanmai Classic Petty knife - 150 mm
138.3 €

