MCUSTA - Zanmai Classic Gyuto knife - 210 mm
Item number:
mo-HKB-3005M
INYENES SZÁLLÍTÁS!
Total length: 352 mm
Blade length: 210 mm
Blade thickness: - mm
Blade HRC: 59±1
Blade material: Molybdenum Vanadium AUS-8A (C-0.8%, Cr-13.5%, Mo-0.25%, V-0.2%)
In stock
1 db
179.2 €
Bundle offers
Related products
Similar products
Details
Penge és vágási teljesítmény:
- AUS-8A molibdén-vanádium acél – kiváló éltartás és korrózióállóság
- 59±1 HRC keménység – stabil élszerkezet és könnyű utánélezhetőség
- Hamaguri élprofil – tapadásmentes és rendkívül sima siklás
- Kétoldali szimmetrikus élezés – univerzálisan használható kialakítás
- Selyemfényű pengemegmunkálás – elegáns felület és könnyű tisztíthatóság
Kialakítás és ergonómia:
- Háromszegecses rögzítés – tartós és masszív fogásbiztonság
- Rozsdamentes acél bakni – higiénikus átmenet a pengéhez
- Gravírozott fém zárósapka – kiegyensúlyozott súlypont és védelem
- Seki gyártás – garantált japán szakértelem és pontosság
A precíz előkészítést igénylő professzionális konyhák és elhivatott gasztronómiai rajongók megbízható munkaeszköze húsok, halak és zöldségek mindennapi feldolgozásához.
Data
Gyártó:
Mcusta-Zanmai
Várható szállítási idő:
13/10/2026
Vonalkód:
4964496951054
Reviews
Be the first to write a review!
MCUSTA - Zanmai Classic Gyuto knife - 210 mm
179.2 €

