Japanese, garton blade chef's knife - Global - 20 cm
Thanks to its high molybdenum and vanadium content, the blade has excellent edge retention. - Cromova 18 stainless steel 21 cm blade at 56-58 HRC hardness.
Blade length: 20 cm
The handle is made of steel, typically for GLOBAL knives.
The special dots on the steel handle provide a fix grip.
The indicated prices are gross prices, which already include the value of VAT!
FREE delivery of the knife in case of advance payment or credit card payment!
Penge és vágásteljesítmény:
- 20 cm-es pengehossz – ideális méret az univerzális szeleteléshez
- Cromova 18 rozsdamentes acél – kiváló éltartás és korrózióállóság
- 56–58 HRC keménység – tartós vágóél és ellenálló élszalag
- Granton bemélyedések – csökkentik a súrlódást és az alapanyag letapadását
- Kétoldali szimmetrikus él – jobb- és balkezes használatra egyaránt optimális
Kialakítás és kezelés:
- Homoktöltésű üreges nyél – precíz egyensúly a fáradságmentes irányításhoz
- Varratmentes acélszerkezet – higiénikus és könnyen tisztán tartható felület
- Pontozott markolatfelület – biztos és csúszásmentes fogás vizes kézzel is
- Kímélő kézi tisztítás – védi az élszerkezetet a mechanikai sérülésektől
Húsok, halak, zöldségek és zöldfűszerek aprításához, kockázásához és finom szeleteléséhez egyaránt professzionális társ az intenzív konyhai munkák során.
A feltüntetett árak bruttó árak, amik már tartalmazzák az áfa értékét!
A kés szállítása előre utalásos, illetve bankkártyás fizetés esetén ingyenes!
