Classic boning knife, flexible - 16 cm
Item number:
vi-024603-1030101416
INYENES SZÁLLÍTÁS!
Main features:
For boning poultry and removing fat.
The conical, pointed blade supports cutting through the joints.
Filleting delicate fish or preparing carpaccio - it's easier with this extra thin, flexible blade.
In stock
3 db
99.4 €
Bundle offers
Similar products
Details
Főbb jellemzők:
- Rugalmas, keskeny penge – precíz vonalkövetés csontok és ízületek mentén
- Kovácsolt X50CrMoV15 acél – kiváló kopásállóság és rozsdamentesség
- 58 HRC acélkeménység – tartós éltartam folyamatos konyhai terhelés mellett
- PEtec élezési eljárás – rendkívül finom és precíz vágóél
- Teljes kropf kialakítás – biztonságos ujjvédelem és kiegyensúlyozott súlypont
Kialakítás és karbantartás:
- Háromszegecses markolat – stabil és tartós szerkezeti rögzítés
- 16 cm pengehosszúság – optimális méret szárnyasokhoz és halakhoz
- Solingeni gyártás – prémium német minőség és precíz kidolgozás
- Kézi mosogatás ajánlott – kíméletes ápolás a vágóél védelméért
Kifejezetten ajánlott professzionális konyhákba és elhivatott gasztronómiai környezetbe szárnyasok bontásához, inak és zsírok lefejtéséhez, valamint halak precíz filézéséhez.
Data
Gyártó:
Wüsthof
Várható szállítási idő:
13/10/2026
Vonalkód:
4002293105765
Reviews
Be the first to write a review!
Classic boning knife, flexible - 16 cm
99.4 €

