A nagy kérdés: miért legyél szakács?
Hobbiból álom, álomból szakma!
Otthoni fortélyok
Jó társaság
Miért legyél szakács? - Szakmai hírnév
Miből lesz a könyv?
Saját étterem
Tükröm, az alkotásom
![A nagy kérdés: miért legyél szakács?](https://chefs.hu/shop_ordered/61620/pic/portrait-smiling-male-chef-standing-kitchen_23-2147863765.jpg)
Fiatalon sokszor még nem tudja az ember, hogy pontosan mivel szeretne foglalkozni, de néha az idősebb munkavállalók is megunhatják az addigi tevékenységüket, és valamiféle nagyobb változást akarnak az életükben. A vendéglátásról számos ember negatívan nyilatkozik, egyenesen kizsákmányoló szakmának tartja, azonban ez nem így van. A következő pár sorban megtudhatod, hogy miért legyél szakács!
Hobbiból álom, álomból szakma!
Ha már gyermekként is a játékpulton főztél, esetleg a homokozóban is csak ételeket formáztál, akkor ez a szenvedély bizonyára elkísért idősebb korodig is. Az emberek, sokszor figyelmen kívül hagyják gyerekkori tevékenységeiket, mondván, hogy csak hóbort, pedig számos esetben ez áll a legközelebb a valósághoz. A szenvedéllyel végzett tevékenységek ugyanis valósággal feltöltenek minket. Ha szorgalmas, ambiciózus és kitartó egyén vagy, akkor valósítsd meg álmaidat!
Lássuk, miért érdemes szakácsként tevékenykedni.
Otthoni fortélyok
Ha jól választasz foglalkozást, a mindennapi életedet is megkönnyítheted vele. Képzeld csak el, milyen rutinnal mozogsz majd a konyhában. Szakácsként biztosan nem kell majd törnöd a fejed a napi főzésen vagy azon, hogy elrontod az ünnepi menüt. A szakmában szerzett tudást pedig átadhatod a családodnak, gyerekeidnek, akik szintén hasznosíthatják az életükben. Érdemes professzionális szakács kellékeket is beszerezni magadnak.
Jó társaság
Szakácsként sosem leszel magányos a munkahelyen. Az éttermi menü összeállításához ugyanis egy ütős és jól összeszokott brigádra van szükség, ezáltal megerősödhet a csapatszellem is. A közös szakács egyenruha mellett, a tevékenység is összetart benneteket. Életre szóló barátságok, szakmai kapcsolatok alakulhatnak ki.
Miért legyél szakács? - Szakmai hírnév
Ha egy jó étterem vezetője téged szemel ki a konyha élére, akkor az további lehetőségekkel kecsegtethet. Nemcsak állásajánlatokkal fognak bombázni, de a szakmai ranglétrán is egyre feljebb juthatsz, ami pedig, hírnevet eredményez. Abba már talán bele sem tudsz gondolni, ha nemcsak hazai szinten, hanem külföldön is ismert lesz a munkásságod. Ennek köszönhetően találkozhatsz új kultúrákkal, megismerheted annak konyhaművészetét, utazgathatsz és világot láthatsz, szóval, a kellemeset összekötheted a hasznossal.
Miből lesz a könyv?
Ha egy igazán felkapott séfnek minősülsz majd, akkor megnyílnak az utak a könyvkiadás felé is. A legjobb receptjeidet, módszereidet megmutathatod másoknak, és könyveddel ösztönözheted a többi szakmabelit is.
Saját étterem
Amikor már azt hitted, minden álmod valóra vált, és jobb már nem lehet, akkor beléd hasít egy újabb elképzelés. Amennyiben a saját utadat járnád, és nem szeretnél örökre séf lenni más éttermében, akkor megnyithatod a sajátodat. Nem kötelező rögtön saját étteremmel kezdeni, az is elég, ha van egy frappáns recepted, amelyet piacra dobhatsz.
Tükröm, az alkotásom
A szakács hivatás legfontosabb előnye, hogy szabadon kifejezheted magad az ételeken keresztül. Az összetevőkkel, a díszítéssel való kísérletezés mind-mind olyan fantáziadús tevékenység, amely által tükröződik belső világunk, ráadásul a ranglétrán is feljebb juttatnak.
Ha elnyerte tetszésedet a szakma, akkor további információkra lelhetsz a honlapunkon található blogbejegyzések között.