+36 1 400 8696       +36 30 955 5541        chefs@chefs.hu            Kapcsolatfelvétel

 +36 1 400 8696       +36 30 955 5541        chefs@chefs.hu            Kapcsolatfelvétel

Minden amit a vendéglátásról tudni kell

Üzemi konyha felszerelése

2019.05.03 05:52
Üzemi konyha felszerelése

Minőség és energiatakarékos üzemi konyha felszerelések

Karbantartás

Konyhai eszközök, kellékek

 

 

 

Egy üzemi konyha felszerelése, berendezése nem egyszerű feladat. Rengeteg szempontot figyelembe kell venni, hiszen a gépeknek, különféle berendezéseknek elsősorban muszáj biztonságosnak lenniük, ezért mérlegelnünk kell, hogy milyen eszközöket alkalmazunk.

 

Minőség és energiatakarékos üzemi konyha felszerelések

 

Nagyon fontos leszögezni, hogy a nagyüzemekben érdemes minőségi konyhai felszereléseket használni, mivel a mindennapos alkalmazás során ezek az eszközök nagy megpróbáltatásnak vannak kitéve. Ha megfelelő ütemtervet készítünk a berendezésekről, akkor garantáltan hatékonyan fognak működni, élettartamuk pedig biztosan hosszan elnyúlik majd.

 

Microplane konyhai reszelő

 

Ha pedig nem megfelelőek a felszerelések, könnyen meghibásodhatnak, használatuk során nem fognak jól működni, vagy baleset veszélyesek is lehetnek. Érdemes tehát minőségi és hosszú élettartamú felszereléseket, konyhai eszközöket beszerezni a nagyüzemekbe, ezzel energiát spórolhatunk, és megkímélhetjük magunkat számos kellemetlenségtől.

 

Karbantartás

 

Ahhoz, hogy egy étterem vagy cukrászüzem felszereltsége hatékony legyen, fontos a karbantartás, hiszen ha ezeket a berendezéseket nem követjük nyomon, nem fognak megfelelően működni, és nem látják el a feladatukat. Bármilyen konyhai berendezés meghibásodása balesetveszélyes, és nem utolsó sorban munka kiesést eredményez.

 

Így van ez a konyhai eszközök (kések, élezők, cukrász kellékek) esetében is. Ezeket a kisebb felszereléseket is karban kell tartani. Ha nem sikerül megfelelően karbantartani őket, akkor ez megmutatkozik az ételek elkészítésénél is, hiszen nem fognak megfelelően működni. Ez pedig akár rosszabb minőségű ételhez vezethet, amivel vendéget is veszíthetünk. Érdemes tehát odafigyelni ezekre a dolgokra is.

 

Konyhai eszközök, kellékek

 

A konyhai eszközök és kellékek szerepe is nagyon fontos szerepet tölt be a konyhai felszerelések között. Ezek lehetnek a szakácskések, cukrász kellékek, stb., amely eszközök weboldalunkon és üzletünkben megtekinthetők. Érdemes ezen termékeknél is odafigyelni a minőségre, tartósságra, mivel ezeket az eszközöket a mindennapos használatok során elég nagy megpróbáltatásnak teszik ki a használóik.

 

wüsthof grand prix szakácskések

 

Legyél akár szakács, hentes, cukrász, válassz megfelelő munkaeszközt. A nemesacél élek, a világmárkás eszközök gondoskodnak arról, hogy garantált minőséget kapj. A termékek kialakítása, anyaga tökéletesen illeszkedik a használójához, és megfelel az elvárásoknak, kiállják a próbát, bármilyen feladatra is használjátok.

 

Minimális hiba és probléma

 

Bármilyen üzemi konyha felszerelésről is legyen szó, ha odafigyelünk a karbantartásra, tisztításra, minőségre, és ha megfelelő munkaterületen alkalmazzuk az eszközöket, akkor garantált lesz a siker minden tekintetben. Kevesebb hibalehetőség lesz, és jó minőségű, finom ételekkel szolgálhatunk a vendégeknek.

 

Lebegjen a szemünk előtt ez a cél, és biztosan megteremtjük a legjobb színvonalat az üzemi konyha felszerelésünkkel. Mindenkit arra kérünk, hogy gondolja végig ezeket a szempontokat, és válassza ki a leghatékonyabb, legjobb minőségű konyhai felszerelését, amivel elkészítheti a finomságokat.

 

Kellemes napot és tartalmas tevékenykedést kívánunk a konyhai területen dolgozóknak!