SA-AB-5161

Általános kés -15 cm-es.

Mosogatógép kompatibilis.

A Shoso sorozat kései integrált szerkezetűek, vagyis nincs hegesztés a penge és a nyél között. A Kai exkluzív élezési technikája három szakaszból áll (beleértve az optimális vágási szöget), ami lehetővé teszi az élelmiszer jobb vágását. A használt 1K6 acél széntartalma 0,8% és Rockwell keménysége 58 +/-1. 

 

Gyakran Ismételt Kérdések a KAI késekről

KAI SHOSO PDF

Gyártó:
Kai
Raktáron: 5 db
23 280 Ft
13
TIM MALZER japán Santoku kés - 18 cm
13
TIM MALZER japán Santoku kés - 18 cm
mo-TDM1702

A KAI konyhakések már évtizedek óta igen népszerűek Japánban.

Az 1908-ban alapított cég több mint 100 éve fejleszti és értékesíti termékeit szerte a világban.

Főbb termékeik az evőeszközök, szakácskések, konyhakések, manikűr, illetve pedikűr eszközök,

melyek kiváló éltartó képességgel rendelkeznek.

KAi Shun Premier, Tim Malzer szériás, 32 rétegű rozsdamentes damaszk acél pengével ellátott,

extrém kemény kivitelezésű VG-MAX acél vezéréllel.

Vágásra és darabolásra egyaránt használható. Gyönyörű, minőségi darab!

TIM MÄLZER által tervezett Santoku kés, időtlen elegáns megjelenéssel. A 32 rétegő damaszk kés vezéréle extra minőségű VG-MAX acél (61±1 HRC). A pengét kézzel kalapált felület díszíti.

A kényelmes fogású diófa markolat jobb- és balkezesek számára egyaránt megfelelő fogást biztosít.

A kés méretei:

Penge hossza: 18 cm
Markolat hossza: 12 cm

 

Gyakran Ismételt Kérdések a KAI késekről

Gyártó:
Tim Malzer
Raktáron: 4 db
94 380 Ft 
81 980 Ft
Kezdete: 2025.03.26 A készlet erejéig!
RO-kai-mgr-0200c

KAI Seki Magoroku Red Wood szakácskés 20 cm

Merev pengés szakácskés, húsok és zöldségek vágására, darabolására.
Ideális választás konyhai, mindenes késnek.Nem csak profiknak ajánljuk.

KAI Seki Magoroku Red Wood sorozat szakácskései megjelenésükben a tradicionális japán késekre emlékeztetnek, pengéjük anyaga rozsdamentes szénacél amely megfelel a mai modern kor igényeinek.A borotvaélesre élezett késekkel rendkívül precízen lehet vágni, illetve használatuk ezáltal rendkívül könnyű. A kezelt pakkawood markolat, jó víztaszító képességű, így a legmagasabb higiéniai követelményeknek is megfelel.A precíz japán gyártásnak köszönhetően a penge és a nyél szoros találkozásánál sem gyűlik össze szennyeződés, így a kés tisztán tartása is egyszerű.

Penge hossza 200mm
Penge anyaga 6A/1K6 rozsdamentes acél
Penge keménysége 58HRC
Markolat anyaga Pakkawood
Markolat hossza 134mm

 

 

 

Európai stílusú szakácskés dupla éllel.

 

Kai Seki Magoruko kések - vörös keményfa nyelekkel

 

A vörös keményfa nyelű Kai Seki Magoruko kések a hagyományos japán formákban egyoldalas élekkel és az európai formák kétoldalas élekkel készülnek. Kai a hagyományos „gesztenye” alakú, vörös keményfából készült fogantyút használta a fogantyúkhoz.

 

Kai Seki Magoroku kések - kiváló minőségű anyagok, hagyományos tervezési jellemzők, precíziós tervezés és gyönyörű kivitelezés. Ajándékdobozban.

 

 

Kai Seki Magoroku kések – használat

Mindig használjon műanyag vagy fa vágódeszkát. Ne vágjon üveg, fém vagy márvány felületeken.

Ne aprítsa csontokat, ne használja fagyasztott élelmiszerek vagy más kemény tárgyak vágására, darabolására.

Tartsa gyermekektől távol.

 

Kai Seki Magoroku kések - élezés

Az optimális teljesítmény érdekében minden Kai Seki magoroku kést rendszeresen meg kell élezni. Ideális esetben ezt minden alkalommal meg kell tenni, amikor kést használ.

 

Kai Seki Magoruko kések - tisztítás

Kézzel kell mosni és azonnal szárítani, hogy elkerüljük a penge korrózióját és a fa nyél károsodását. Fontos, hogy a késeket mossuk meg, mielőtt az élelmiszer maradékok rászáradnának a pengékre!

Gyártó:
Kai
Raktáron: 8 db
38 580 Ft
RO-dm-0702

Damaszk pengés Santoku kés. A penge 18 cm hosszú, 61±1 HRC keménységű két vágó élű, JAPÁN, 32 rétegű, magas széntartalmú, rozsdamentes damaszk acél. A vezérél VG-10 rozsdamentes acél. Markolata 12,2 cm hosszú, laminált pakka fa.

 

A feltüntetett árak bruttó árak, amik már tartalmazzák az ÁFA értékét!

Gyakran Ismételt Kérdések a KAI késekről

 

A kés szállítása előre utalásos, illetve bankkártyás fizetés esetén INGYENES!



Gyártó:
Kai
Raktáron: 5 db
82 880 Ft
15
Kai síkoló, tisztító fenőkő
Kai síkoló, tisztító fenőkő
Kai síkoló, tisztító fenőkő
15
Kai síkoló, tisztító fenőkő
Kai síkoló, tisztító fenőkő
Kai síkoló, tisztító fenőkő
mo-AP-0335

A fenőkövek vízszintes síkja a használat során egy idő után eltérhet a teljesen síktól, kigödrösödik, ezért az élezés előtt a felület síkolása, kiegyenlítése szükséges lehet. KAI tisztító-egyengető kővel ez gyorsan orvosolható, hogy újra egyenes felületet használhassunk. Használat előtt vízbe kell helyezni a fenőkövet, hogy teljesen ellepje és addig áztatni vízben, míg kis buborékok jönnek fel a vízből a fenőkőből. Használat közben is használjunk bőséges vizet a levált szemcsék lemosásához.


Fenőkő mérete:174 x 59 x 32 mm

Gyártó:
Kai
Raktáron: 3 db
21 180 Ft 
17 980 Ft
Kezdete: 2025.03.26 A készlet erejéig!
SA-AB-5157

Könnyítet santoku kés.

 

Mosogatógép kompatibilis.

A Shoso sorozat kések integrált szerkezetűek, vagyis nincs hegesztés a penge és a nyél között. A Kai exkluzív élezési technikája három szakaszból áll (beleértve az optimális vágási szöget), ami lehetővé teszi az élelmiszer jobb vágását. A Shoso kések 1K6 acél széntartalma 0,8% és Rockwell keménysége 58 +/-1. 

 

Gyakran Ismételt Kérdések a KAI késekről

KAI SHOSO PDF

Gyártó:
Kai
Raktáron: 3 db
31 280 Ft
17
TIM MALZER japán általános kés - 15 cm
17
TIM MALZER japán általános kés - 15 cm
mo-TDM1701

A KAI konyhakések már évtizedek óta igen népszerűek Japánban.

Az 1908-ban alapított cég több mint 100 éve fejleszti és értékesíti termékeit szerte a világban.

Főbb termékeik az evőeszközök, szakácskések, konyhakések, manikűr, illetve pedikűr eszközök,

melyek kiváló éltartó képességgel rendelkeznek.

KAi Shun Premier, Tim Malzer szériás, 32 rétegű rozsdamentes damaszk acél pengével ellátott,

extrém kemény kivitelezésű VG-MAX acél vezéréllel.

Vágásra és darabolásra egyaránt használható. Gyönyörű, minőségi darab!

- Tim Malzer által tervezett általános kés
- a pengét kézzel kalapált felület díszíti.
- A 32 rétegű damaszk kés vezéréle extra minőségű VG-MAX acél (61±1 HRC)
- diófa markolat

Méretei:
- Markolat hossza: 10,5 cm
- Penge hossza: 16,5 cm

 

Gyakran Ismételt Kérdések a KAI késekről

Gyártó:
Tim Malzer
Raktáron: 2 db
69 580 Ft 
57 980 Ft
Kezdete: 2025.03.26 A készlet erejéig!
RO-TMK0770

KAI - Tim Malzer - KAMAGATA - Hybrid Santoku kés

 

Teljes hossz: 305 mm

Penge hossza: 180 mm

Penge vastagsága: 2,4 mm

Penge HRC: 58

Penge anyaga: 1.4116 (X50CrMoV15) rozsdamentes acél

A Kamagata konyhakéseket nagy kopásállóság, rugalmasság és kellő keménység jellemzi.

A többéves fejlesztési folyamat elején Tim Mälzer maga tervezte az eredeti pengék alakját.

A "Kamagata" (japánul "sarló alakú") név a kés jellegzetes alakjából adódik. A pengék rozsdamentes acélból készülnek. A fekete nyéllel kombinálva a kések minimalista megjelenésűek, kiválóan kezelhetők és ergonómiailag megfelelők az egész napos munkához. 

Gyakran Ismételt Kérdések a KAI késekről

 

Gyártó:
Tim Kamagata
Raktáron: 6 db
38 480 Ft
RO-dm-0761

KAI Shun flexibilis filézőkés. A penge 18 cm hosszú, 61±1 HRC keménységű, két vágóélű, JAPÁN AUS8A magas széntartalmú, rozsdamentes acél. Markolata 12,2 cm hosszú laminált pakka fa.

 

A feltüntetett árak bruttó árak, amik már tartalmazzák az ÁFA értékét!

Gyakran Ismételt Kérdések a KAI késekről

 

A kés szállítása előre utalásos, illetve bankkártyás fizetés esetén INGYENES!



Gyártó:
Kai
Raktáron: 7 db
68 480 Ft
SA-AB5456
"Kiegészítő paraméterek
Penge anyaga - AUS-8A (Aichi)
Markolat anyaga - laminált rétegelt erősített fa
Keménység - 58 - 59 HRC
Teljes hossz - 29,3 cm
Penge hossza - 165 cm
Penge szélessége - 4,6 cm
Vágó él kialakítása - kétoldalas szimmetrikus
Súly - kb. 168 g"
Gyártó:
Kai
Raktáron: 2 db
24 980 Ft
RO-6716N

Részletes leírás

A Kai híres a kiváló minőségű Kai Shun konyhakéseiről. A Kai Wasabi sorozat szintén magas színvonalat képvisel, de kedvezőbb áron elérhető. A Daido 1K6 rozsdamentes acél penge vékonyra élezett és 58 HRC keménységűre edzett. Mivel ezek a kések nem rendelkeznek nyéllel, az egész él használható és teljes hosszában élezhető. A markolat bambuszpor és polipropilén kombinációjából készült, így tartós és vízálló.

Műszaki adatok

  • Penge magassága: 4,8 cm
  • Penge hossza: 16,3 cm
  • Teljes hossz: 30 cm
  • Súly: 153 g
Gyártó:
Kai
Raktáron: 4 db
18 480 Ft
RO-TMK0702

KAI - Tim Malzer - KAMAGATA Santoku kés 

Teljes hossz: 305 mm

Penge hossza: 180 mm

Penge vastagsága: 1,8 mm

Penge HRC: 58

Penge anyaga: 1.4116 (X50CrMoV15) rozsdamentes acél

 

 

A Kamagata konyhakéseket nagy kopásállóság, rugalmasság és kellő keménység jellemzi.

A többéves fejlesztési folyamat elején Tim Mälzer maga tervezte az eredeti pengék alakját.

A "Kamagata" (japánul "sarló alakú") név a kés jellegzetes alakjából adódik. A pengék rozsdamentes acélból készülnek. A fekete nyéllel kombinálva a kések minimalista megjelenésűek, kiválóan kezelhetők és ergonómiailag megfelelők az egész napos munkához. 

 

Gyakran Ismételt Kérdések a KAI késekről

 

Gyártó:
Tim Kamagata
Raktáron: 5 db
35 580 Ft
RO-TMK0701

KAI - Tim Malzer - KAMAGATA általános konyhakés.

Teljes hossz: 255 mm

Penge hossza: 150 mm

Penge vastagsága:  mm

Penge HRC: 58

Penge anyaga: 1.4116 (X50CrMoV15) rozsdamentes acél

 

A Kamagata konyhakéseket nagy kopásállóság, rugalmasság és kellő keménység jellemzi.

A többéves fejlesztési folyamat elején Tim Mälzer maga tervezte az eredeti pengék alakját.

A "Kamagata" (japánul "sarló alakú") név a kés jellegzetes alakjából adódik. A pengék rozsdamentes acélból készülnek. A fekete nyéllel kombinálva a kések minimalista megjelenésűek, kiválóan kezelhetők és ergonómiailag megfelelők az egész napos munkához. 

Gyakran Ismételt Kérdések a KAI késekről

Gyártó:
Tim Kamagata
Raktáron: 3 db
29 890 Ft
7
KAI Wasabi Black Szeletelő kés -23 cm
KAI Wasabi Black Szeletelő kés -23 cm
KAI Wasabi Black Szeletelő kés -23 cm
KAI Wasabi Black Szeletelő kés -23 cm
7
KAI Wasabi Black Szeletelő kés -23 cm
KAI Wasabi Black Szeletelő kés -23 cm
KAI Wasabi Black Szeletelő kés -23 cm
KAI Wasabi Black Szeletelő kés -23 cm
RO-6723L

KAI Wasabi Black Sorozat: Magas Minőségű, Elérhető Árú Japán Szakácskés

A KAI híres kiváló minőségű KAI Shun konyhakéseiről. A KAI Wasabi kollekcióval ez a magas minőség most elérhetőbb áron is hozzáférhető. A Daido 1K6 acélból készült rozsdamentes acél penge vékony csiszolással és 58 HRC keménységre edzve biztosítja a kiváló teljesítményt. A kés hiányzó élvédője lehetővé teszi az egész él használatát, ami megkönnyíti az élezést is. A markolat bambuszpor és polipropilén kombinációjából készült, amely fenntartható és vízálló.

Specifikációk:

  • Penge magassága: 3,2 cm
  • Penge hossza: 23 cm
  • Teljes hossz: 36,5 cm
  • Súly: 145 g

Leírás:

A KAI Wasabi Black sorozat szakácskései kiváló minőséget nyújtanak megfizethető áron. A Daido 1K6 rozsdamentes acél pengéjük vékony csiszolású és 58 HRC keménységű, ami kiemelkedő vágási teljesítményt garantál. A pengén nincsen élvédő, így az egész él használható, és az élezés is egyszerűbbé válik.

Markolat:

A markolat bambuszpor és polipropilén keverékéből készül, ami nemcsak tartós és fenntartható, hanem vízálló is. Ez a kombináció természetes, kellemes érzetet biztosít a használat során, miközben a bambusz természetes antibakteriális tulajdonságai is érvényesülnek. A markolat és a penge véglegesen össze van öntve, így a szennyeződések nem tudnak felhalmozódni a találkozási pontokon, biztosítva a könnyű tisztíthatóságot és a magas higiéniai szintet.

Használat:

Ez a kés ideális választás mindennapi konyhai feladatokhoz, beleértve a vékony szeletelést, darabolást és aprítást is. Az ergonomikus kialakítás és a könnyű súly megkönnyíti a használatot, és kényelmes fogást biztosít, így hosszabb munkafolyamatok során sem fárad el a kéz.

A KAI Wasabi Black sorozat kései nemcsak funkcionálisan kiválóak, de esztétikailag is lenyűgözőek, kombinálva a tradicionális japán dizájnt a modern konyha követelményeivel. Ezek a kések ideálisak mind a profi séfek, mind az otthoni szakácsok számára, akik értékelik a minőséget és a megbízhatóságot.

Gyártó:
Kai
Raktáron: 2 db
20 480 Ft 
18 980 Ft
Kezdete: 2025.03.26 A készlet erejéig!
RO-6715U

Részletes leírás

A Kai híres kiváló minőségű Kai Shun konyhakéseiről. Most a Kai Wasabi kollekcióval ez a kiváló minőség elérhetőbb áron is megvásárolható. A rozsdamentes acél penge Daido 1K6 acélból készült, vékonyra csiszolt és 58 HRC keménységűre edzett. Mivel a kés nem rendelkezik nyéllel, a teljes él használható, és a kés élezése is egyszerűbb. A markolat bambuszpor és polipropilén kombinációjából készült, ami fenntartható és vízálló fogást biztosít.

Műszaki adatok

  • Penge magassága: 2,9 cm
  • Penge hossza: 14,8 cm
  • Teljes hossz: 28,5 cm
  • Súly: 83 g
Gyártó:
Kai
Raktáron: 3 db
16 980 Ft