TM KAMAGATA Szakácskés - 20 cm
Sokoldalú szakácskés precíz formatervezéssel az egész napos konyhai munkához
Akár tempós éttermi előkészítésről, akár otthoni gasztronómiai alkotásról van szó, ez a 20 cm-es pengehosszúságú szakácskés stabil és kézre álló alapot nyújt a mindennapi vágási feladatokhoz. A jellegzetes, enyhén ívelt profil határozott és tiszta vágásokat tesz lehetővé zöldségek aprításakor, húsok porciózásakor és fűszernövények finomra vágásakor.
1.4116 rozsdamentes acél és szatén felület
A kés alapját a jól bevált 1.4116 rozsdamentes acél adja, amely 56 (±1) HRC keménységével kiváló korrózióállóságot, kellő rugalmasságot és egyszerű utánélezhetőséget biztosít. A kétoldali szimmetrikus leélezés egyenletes terhelhetőséget garantál, míg az elegáns szatén pengebevonat a letisztult, funkcionális megjelenést erősíti.
Szimmetrikus POM markolat kétkezes kialakítással
A polírozott polioximetilén markolat teljes mértékben vízálló, higiénikus és könnyen tisztán tartható a pörgős munkanapok során. Szigorúan szimmetrikus vonalvezetése révén jobb- és balkezesek számára egyaránt kényelmes, biztos fogást nyújt a hosszabb vágási folyamatok alatt is.
Penge és vágásteljesítmény:
- 20 cm-es pengehossz – univerzális méret szeleteléshez és aprításhoz
- 1.4116 rozsdamentes acél – tartós él és megbízható korrózióvédelem
- 56 (±1) HRC keménység – rugalmas anyagszerkezet és könnyű élezhetőség
- Kétoldali szimmetrikus él – egyenletes vágásvezetés mindkét oldalon
- Ívelt Kamagata profil – gördülékeny mozdulatok a vágódeszkán
Markolat és felépítés:
- Polírozott POM markolat – nedvességálló és higiénikus kialakítás
- Szimmetrikus markolatforma – jobb- és balkezes használatra tervezve
- 207 g össztömeg – stabil tartás és kiegyensúlyozott súlypont
- Kézi tisztítás javasolt – megóvja az él élettartamát
A mindennapi zöldség- és húselőkészítéstől a fűszernövények aprításáig minden olyan konyhai munkaállomáson megállja a helyét, ahol a könnyű fenhetőség és a megbízható higiénia elsődleges szempont.
