KAI Wasabi szakács kés - 23 cm
Szakácskés japán precizitással a lendületes konyhai előkészítéshez
Nagyobb alapanyagok feldolgozásánál vagy intenzív előkészítő munkáknál elengedhetetlen a határozott pengehossz és a tiszta vágási kép. Ezzel a keleti stílusú szakácskéssel a húsok, halak és zöldségek precíz szeletelése és adagolása egyenletes vágásokkal és minimális erőkifejtéssel végezhető el.
Daido 1K6 rozsdamentes acélpenge
A polírozott, korrózióálló acélból készült penge 58 (±1) HRC keménységre edzett, így hosszan megőrzi szúró- és vágóteljesítményét. A kétoldali szimmetrikus él és az enyhén ívelt pengehát megkönnyíti a ringató mozdulatokat, garantálva a stabil irányíthatóságot a vágódeszkán.
Bambuszporos polipropilén markolat higiénikus rögzítéssel
A vízálló műanyag és a természetes bambuszpor ötvözete kényelmes, biztos fogást nyújt nedves kézzel történő munka során is. A markolat közvetlenül a pengére van öntve, így nincsenek rések vagy illesztések, ami kiváló konyhai higiéniát és egyszerű tisztíthatóságot biztosít.
Penge és vágási tulajdonságok:
- Daido 1K6 rozsdamentes acél – megbízható korrózióállóság és tartós éltartás
- 58 (±1) HRC keménység – finomra köszörült, precíz japán élesség
- 23 cm-es pengeméret – ideális nagyobb húsok és zöldségek szeleteléséhez
- Kétoldali szimmetrikus él – egyenletes és pontos vágásvezetés
- Íves pengehát – kényelmes támasztékot ad a ringató vágásokhoz
Markolat és kialakítás:
- Bambuszporral kevert polipropilén – természetes tapintású és ellenálló felület
- 12,5 cm-es markolathossz – kiegyensúlyozott és stabil súlyelosztás
- Hézagmentes öntött konstrukció – meggátolja a szennyeződések lerakódását
- 223 g össztömeg – optimális tömeg a hatékony és lendületes munkához
Karbantartási útmutató:
- Kizárólag kézi tisztítás – védi a penge finom élszerkezetét
- Kímélő mosogatószeres lemosás – azonnali puha kendős szárítást igényel
- Fa vagy műanyag vágódeszka ajánlott – kíméli a finom él tartósságát
Nagyobb volumenű előkészítő munkákhoz, húsok, halak és zöldségek adagolásához készült, ahol a hosszabb penge és a higiénikus kialakítás folyamatos konyhai terhelés mellett is megbízható működést garantál.
A feltüntetett árak bruttó árak, amik már tartalmazzák az áfa értékét!
