Classic IKON CREME zöldségkés -9 cm
Precíziós zöldségkés a fáradságmentes és finom konyhai előkészítéshez
A zöldségek és fűszernövények aprólékos előkészítése során a precíz irányíthatóság és a folyamatos kontroll döntő jelentőségű a profi és az igényes otthoni konyhákban. A karcsú, hegyes pengével ellátott zöldségkés azonnal megkönnyíti a finom tisztítási, hámozási és aprítási műveleteket, így maximális vágáspontosságot biztosít a legkisebb alapanyagoknál is.
Kovácsolt acélpenge és PEtec élezéstechnológia
A kés egyetlen tömbből kovácsolt, prémium ötvözetből készül, amely a speciális lézervezérelt eljárásnak köszönhetően rendkívüli éltartamot garantál. Az 58 HRC keménységre nemesített acél mindkét oldalán precíziós szögben élezett, így a penge könnyedén siklik át a hagyma rétegein vagy a keményebb gyökérzöldségeken anélkül, hogy roncsolná a rostokat.
Dupla baknis kialakítás a tökéletes egyensúlyért
A markolat geometriája és az átgondolt súlyelosztás megelőzi a kéz elfáradását még a hosszan tartó előkészítő munkák során is. A szegecselt szintetikus markolat hézagmentesen illeszkedik a teljes hosszúságú tüskére, ami nemcsak biztos fogást nyújt, hanem szigorú konyhai környezetben is garantálja a kifogástalan higiéniát.
Legyen szó fokhagyma aprításáról, dekoratív faragásról vagy húsok tűzdeléséről, a kompakt forma kiváló manőverezhetőséget ad. A finom él épségének megóvásához azonnali kézi tisztítás javasolt, amellyel a vágóeszköz hosszú éveken át megőrzi kimagasló teljesítményét.
Penge és élezés:
- X50CrMoV15 rozsdamentes acél – kiváló éltartás és korrózióállóság a konyhában
- 58 HRC keménység – optimális egyensúly a tartósság és fenhetőség között
- PEtec élezéstechnológia – precíziós lézeres eljárás az extrém élességért
- 14 fokos élszög oldalanként – sima és roncsolásmentes vágási felület
- Egy darabból kovácsolt kivitel – kiemelkedő szerkezeti stabilitás és élettartam
Kialakítás és ergonómia:
- Dupla baknis súlyozás – tökéletes egyensúly és fáradságmentes munkavégzés
- Végigfutó tüske – masszív belső stabilitás intenzív használat során
- Hézagmentesen szegecselt markolatpanelek – maximális konyhai higiénia és kényelmes fogás
- Karcsú, hegyes pengeforma – kiváló kontroll a finom dekoráló munkáknál
Karbantartás és ápolás:
- Kézi mosogatás és törlés – a vágóél hosszú távú védelme érdekében
- Rendszeres fenőacélos igazítás – a borotvaéles állapot folyamatos megőrzéséhez
A precíziós zöldségkés megbízható munkaeszköz a zöldség-előkészítő pályán, a cukrászatban és a dekorációs feladatok során, ahol a tiszta vágási kép és az abszolút irányíthatóság alapkövetelmény.
