Díszítőkés
Látványos zöldség- és gyümölcsdíszítés precíz hullámos pengével
A hidegkonyhai tálalás és a büféasztalok sikere a részletekben rejlik: ezzel a késsel a legegyszerűbb alapanyagokból is figyelemfelkeltő díszítéseket készíthetsz pillanatok alatt. Kifejezetten a finom, kreatív kézi munkákhoz lett kifejlesztve, hogy a zöldségek és gyümölcsök felülete látványos mintázatot kapjon.
Háromszög fogazású rozsdamentes acélpenge
A 90 mm hosszúságú rozsdamentes acélpenge egyenletes, háromszög alakú fogazással rendelkezik, amely tiszta és határozott barázdákat vág az alapanyagokba. Kiválóan alkalmas sárgarépa, uborka, retek vagy burgonya csíkozására, de tésztafélék díszítő vágásához és egyedi julienne-hatás kialakításához is megbízható eszköz.
Polipropilén markolat és élelmiszerbiztonság
Az ergonómikus kialakítású polipropilén markolat biztos fogást nyújt és csökkenti a kéz fáradását az ismétlődő díszítőmozdulatok során. A higiénikus anyaghasználatnak köszönhetően a kés rendelkezik az élelmiszeripari biztonságot igazoló NSF-tanúsítvánnyal, a munkanap végén pedig gond nélkül tisztítható mosogatógépben is.
A nyél végén található praktikus akasztófurat gondoskodik a rendezett tárolásról, így az eszköz mindig kéznél van a látványos tálalások előkészítésekor.
Penge és vágóél:
- 90 mm-es pengehossz – kiváló kontroll a finom kézi díszítőmunkákhoz
- Rozsdamentes acél alapanyag – tartós él és megbízható korrózióállóság a konyhában
- Háromszög alakú fogazás – határozott bordázott mintázat zöldségek és gyümölcsök felületén
- Sokoldalú élkiképzés – tészták dekoratív vágásához és zöldségcsíkozáshoz egyaránt ideális
Kialakítás és higiénia:
- Ergonómikus polipropilén markolat – kényelmes és csúszásmentes fogás intenzív használat közben
- NSF élelmiszerbiztonsági tanúsítvány – garantáltan higiénikus és biztonságos közvetlen élelmiszer-érintkezés
- Mosogatógépben mosható kivitel – gyors és alapos tisztíthatóság a műszak után
- Beépített akasztófurat – átlátható és helytakarékos fali vagy kampós tárolás
Ideális választás éttermi konyhák, rendezvényi cateringek, hidegtálas műhelyek és kreatív otthoni felhasználók számára, ahol a látványos és igényes tálalás mindennapi elvárás.
