HENDI Kör alakú ételgyűrű – ⌀70 × 45 mm
Kör alakú ételgyűrű a hajszálpontos és látványos tányérformázáshoz
A professzionális tálalás kulcsa a tiszta vonalvezetés és az egyenletes adagolás a tányéron. Ezzel a kör alakú formázógyűrűvel másodpercek alatt készíthetsz szabályos hengeres adagokat, legyen szó éttermi szervizről, büfékínálatról vagy igényes otthoni vendéglátásról.
AISI 430 rozsdamentes acél és higiénikus kialakítás
A masszív 18/0 rozsdamentes acél szerkezet ellenáll az intenzív konyhai igénybevételnek és az élelmiszersavaknak. A precízen megmunkált fémfelület megkönnyíti a formázást, így a rétegezett alapanyagok letapadás nélkül csúsznak ki a gyűrű felemelésekor.
Professzionális mosogatógépes tisztítás és sokoldalú felhasználás
Kiválóan használható tatár bifsztek, párolt rizs, zöldségköretek, valamint rétegzett desszertek és mousse-ok esztétikus tálalásához. A szerviz végeztével ipari mosogatógépben tisztítható, így a higiénikus tisztántartás a legforgalmasabb műszakban is egyszerű és gyors marad.
Főbb jellemzők:
- 18/0 rozsdamentes acél – tartós és korrózióálló szerkezet
- AISI 430 minőségű alapanyag – ellenáll az intenzív konyhai igénybevételnek
- Ipari mosogatógépben tisztítható – gyors és higiénikus elmosás a szerviz után
- Nyitott hengeres kialakítás – letisztult és egyenletes tálalási formák
- Sima belső falfelület – letapadásmentes formaelhagyás emelés közben
Konyhai felhasználás és kompatibilitás:
- Köretek és tatár formázása – másodpercek alatt készülő precíz adagok
- Hideg és meleg ételek rétegezése – édességekhez és sós kompozíciókhoz
- Élelmiszerbiztonsági megfelelőség – közvetlen érintkezés minden ételtípussal
Nélkülözhetetlen konyhai kiegészítő à la carte éttermek, rendezvényes catering csapatok és cukrászműhelyek számára, ahol az egységes látvány és a gyors tányérdíszítés alapkövetelmény.
