Húsvilla - 18 cm
Professzionális húsvilla a sült húsok stabil és biztonságos szeleteléséhez
A forró sültek, egészben sült szárnyasok és nagyobb hústömbök adagolása komoly stabilitást igényel a vágódeszkán. Ez a robusztus konyhai eszköz megakadályozza az alapanyag elmozdulását, így minden vágás pontos és egyenletes lesz, megkönnyítve a pörgős konyhai szervizelést.
NITRUM rozsdamentes acél a magabiztos tartásért
A hengerelt martenzites szerkezetű acél ágak könnyedén hatolnak a rostok közé, miközben nem roncsolják feleslegesen a hús szerkezetét. A speciális NITRUM ötvözet fokozott korrózióállóságot és kiváló merevséget biztosít, így a villa még nehezebb húsrészek mozgatásakor sem hajlik el.
BactiProof Silver védelem a maximális higiéniáért
A közvetlen ráfröccsöntéssel készült, illesztésmentes polipropilén markolat nem enged teret a szennyeződések lerakódásának. A markolatba épített BactiProof Silver technológia 99,9%-kal csökkenti a baktériumok és gombák megtelepedését, a texturált felület pedig csúszásmentes fogást garantál zsíros vagy nedves kézzel történő munkavégzéskor is.
Főbb jellemzők:
- NITRUM rozsdamentes acél – kiváló szerkezeti szilárdság és kiemelkedő korrózióállóság
- Kétágú hegyes kialakítás – sültek biztos rögzítése szeletelés közben
- BactiProof Silver rendszer – 99,9%-os antibakteriális védelem a markolaton
- Ergonomikus polipropilén markolat – texturált, csúszásmentes felület a stabil fogásért
- Közvetlen ráfröccsöntéses rögzítés – hézagmentes illesztés a szennyeződésmentes használatért
- 120–130 °C közötti hőállóság – tartós ellenállás a magas konyhai hőmérsékletnek
- NSF minősítés – nemzetközi élelmiszerbiztonsági szabványoknak megfelelő minőség
- Spanyol gyártási háttér – 10 éves gyártói garancia a megbízhatóságért
Kifejezetten éttermi konyhák, látványkonyhai carvery-állomások és húsételekre specializálódott vendéglátóhelyek intenzív napi munkájához tervezett eszköz, amely az igényes otthoni sütés-főzés során is precíz munkavégzést biztosít.
