Japánkés - 18 cm
Japánkés: Precíz vágás, kényelmes fogás, professzionális minőség
A konyhai munkát megkönnyítő, sokoldalú japánkés elengedhetetlen eszköz a professzionális konyhákban és az otthoni főzés szerelmeseinek egyaránt. Ez a santoku kés kiválóan alkalmas húsok, halak és zöldségek precíz szeletelésére, darabolására és aprítására, így minden fogás elkészítése gyerekjáték lesz.
NITRUM® acél penge tapadásgátló éllel
A 180 mm hosszú, NITRUM® rozsdamentes acélból kovácsolt penge kivételes élességet és tartósságot biztosít. Az egyedi alveolusos (granton) élkialakításnak köszönhetően az élelmiszerek nem tapadnak a pengére vágás közben, ami felgyorsítja és hatékonyabbá teszi a munkát.
Ergonomikus rózsafa nyél
A klasszikus megjelenésű, nemes rózsafa nyél meleg tapintású és ergonomikus kialakítású, így hosszú órákon át is kényelmes fogást biztosít. A három rozsdamentes acél szegecs stabil és tartós illesztést garantál, tükrözve az Arcos 1734 óta tartó késkészítő hagyományait.
Ez a santoku kés a három erény – hús, hal és zöldség – mestere, széles pengéje kiválóan érintkezik a vágódeszkával, és segít a felvágott ételek szállításában. Kiegyensúlyozott súlyelosztása precíz és fáradságmentes vágást tesz lehetővé.
Főbb jellemzők:
- 180 mm-es santoku penge – sokoldalú eszköz húsokhoz, halakhoz és zöldségekhez
- NITRUM® rozsdamentes acél – kivételes keménység, tartósság és korrózióállóság
- Alveolusos (granton) él – megakadályozza az élelmiszerek letapadását vágás közben
- 57 HRC Rockwell keménység – professzionális vágóél és hosszú éltartás
- Egy darabból kovácsolt acél – fokozott szilárdság és tartósság
- Nemes rózsafa nyél – meleg tapintású, ergonomikus és időtálló design
- Három rozsdamentes acél szegecs – stabil és korrózióálló rögzítés
- 314 mm teljes hossz – optimális méret a kényelmes használathoz
- 280 gramm súly – kiegyensúlyozott fogás és precíz irányíthatóság
- 10 év gyártói garancia – hosszú távú megbízhatóság és minőség
Ápolás és karbantartás:
- Kézi mosás javasolt – enyhe mosogatószerrel, azonnali szárítással
- Nem mosogatógépben mosható – megőrzi a penge élességét és a nyél állapotát
- Kerüld a savas ételekkel való hosszas érintkezést – öblítsd le azonnal használat után
Ez az Arcos Natura santoku kés a spanyol kézműves hagyományokat ötvözi a japán konyhai innovációval, ideális választás mindenki számára, aki értékeli a minőséget, a funkcionalitást és az eleganciát a konyhában.
