KAI Wasabi Santoku kés - 16,5 cm
Sokoldalú japán santoku kés precíz konyhai előkészítéshez
A japán késkultúra klasszikus formavilágát képviselő santoku kés a mindennapos zöldség-, hús- és halszeletelés nélkülözhetetlen eszköze a pörgős konyhákban. A hagyományos három erényt – szeletelés, kockázás és aprítás – egyesítő pengeformával fáradságmentes és tiszta vágásokat érhetsz el minden műszakban.
Daido 1K6 rozsdamentes acél penge
A magas minőségű, rozsdamentes acélötvözet 58±1 HRC keménységre edzett pengéje hosszan megtartja kiváló éltartósságát és ellenáll a korróziónak. A szimmetrikus, kétoldali élezés és a sarokrész nélküli penge kialakítás révén a teljes élhossz kihasználható a vágás és az utánélezés során.
Bambuszporos polipropilén markolat
A higiénikus, nedvességálló kompozit markolat közvetlenül a pengéhez van rögzítve, így nem engedi a szennyeződések lerakódását az illesztéseknél. A finoman texturált, kényelmes fogás biztos tartást nyújt nedves kézzel történő munkavégzéskor is.
Főbb jellemzők:
- Daido 1K6 rozsdamentes acél – kiváló korrózióállóság és tartós éltartás
- 58±1 HRC keménység – optimális egyensúly a szilárdság és élezhetőség között
- Kétoldali 15 fokos élezés – rendkívül precíz és vékony szeletelés
- Sarokrész nélküli pengeprofil – teljes hosszában könnyen élezhető munkafelület
- 136 g össztömeg – könnyed és kiegyensúlyozott kézben tartás
Kialakítás és anyaghasználat:
- Bambuszporral kevert polipropilén – higiénikus és vízlepergető felület
- Hézagmentesen illesztett markolat – megakadályozza a lerakódások kialakulását
- Japán gyártási technológia – autentikus és megbízható minőség
- Kézi mosogatás ajánlott – a penge és az él hosszú élettartamáért
Kiváló választás a gyors tempójú előkészítő munkákhoz éttermi konyhákon, valamint igényes otthoni gasztronómiai feladatokhoz húsok, zöldségek és halak feldolgozásánál.
A feltüntetett árak bruttó árak, amik már tartalmazzák az ÁFA értékét!
