Kézi reszelő - finom
Hosszú pengéjű finomreszelő a hajszálvékony citruszestekhez és fűszerekhez
Akár egy csipetnyi friss citrushéjjal zárod a tányért, akár keménysajtot reszelsz a tésztára, a keskeny kialakítású finomreszelővel gyorsan és egyenletesen dolgozhatsz. A precíz felület roncsolás nélkül vágja el a rostokat, így az illóolajok és aromák a fogásban maradnak.
Rozsdamentes acél penge a tiszta vágásért
A rozsdamentes acélból készült reszelőfelület borotvaéles mikroélei könnyedén megbirkóznak a szerecsendióval, fokhagymával, gyömbérrel vagy étcsokoládéval is. A hosszú munkafelületen lendületesen reszelhetsz közvetlenül a serpenyő vagy a tálalótányér felett.
Csúszásmentes gumitalp a stabil támasztásért
A reszelő végén található csúszásgátló gumivég megakadályozza az elmozdulást a vágódeszkán vagy a tál peremén, megelőzve a megcsúszásból adódó baleseteket. Az ergonomikus kialakítású nyél biztos fogást nyújt tempós konyhai munka során is, a végén lévő akasztófurat pedig megkönnyíti a helytakarékos tárolást.
Főbb jellemzők:
- Rozsdamentes acél penge – tartós él és rozsdamentes működés
- Finom lyukméret – ideális citrusokhoz, fokhagymához és fűszerekhez
- 22 cm hosszú penge – lendületes és hatékony munkavégzés
- 0,15 kg nettó tömeg – könnyed, kézkímélő használat hosszabb előkészítéskor
Kialakítás és ergonómia:
- Csúszásmentes gumitalp – stabil támasztás vágódeszkán és tálon
- Ergonomikus nyél – kényelmes és csúszásbiztos fogás
- Beépített akasztófurat – helytakarékos fali tárolás a munkaállomáson
- Mosogatógépben mosható kivitel – gyors és higiénikus tisztítás a műszak végén
Kifejezetten ajánlott éttermi konyhák, cukrászatok és bárok előkészítő asztalaira, ahol a friss fűszerezés, a látványos tálalási befejezés és a citrusos aromák precíz adagolása mindennapos feladat.
