Microplane Premium Classic általános héjreszelő, Cashmere Beige/46323
Ultraéles általános héjreszelő a finom és precíz reszelésért
A professzionális konyhai munka és az igényes otthoni gasztronómia során elengedhetetlen a könnyed, tiszta reszelés. Ezzel a keskeny héjreszelővel roncsolás nélkül, egyetlen finom mozdulattal készíthetsz pehelykönnyű reszeléket citrusfélékből, csokoládéból vagy keménysajtokból.
Fotokémiailag mart rozsdamentes acél penge
A precíziós eljárással kialakított penge 400 mikro-foggal rendelkezik, amelyek nem tépik vagy zúzzák az alapanyagot, hanem borotvaélesen átvágják. Ennek köszönhetően a citrusok héjából a keserű fehér réteg érintése nélkül, kizárólag az illóolajokban gazdag aroma kerül az ételbe.
Ergonomikus soft-touch nyél és stabil támasztás
A kényelmes fogású markolat mellett a reszelő végén elhelyezett karcmentes gumitalpak közvetlenül a vágódeszkán vagy a tányéron is stabil támasztást garantálnak. A reszelőtest mosogatógépben tisztítható, míg a mellékelt védőtok biztonságos tárolást nyújt a fiókban.
Penge és vágási technológia:
- 400 mikro-fogú acélpenge – roncsolásmentes, pehelykönnyű reszeléket biztosít
- Fotokémiailag mart vágóélek – tartósan megőrzik rendkívüli élességüket
- USA-ban gyártott penge – professzionális minőség intenzív konyhai használatra
- 20,0 x 2,5 cm reszelőfelület – gyors és hatékony felületkezelést nyújt
Kialakítás és karbantartás:
- Ergonomikus soft-touch nyél – kényelmes és csúszásmentes fogást garantál
- Karcmentes gumivéDynamic – megóvja a munkafelületet a sérülésektől
- 32,5 x 3,5 x 3,0 cm méret – jól irányítható, keskeny kialakítás
- Mosogatógépben mosható reszelőtest – egyszerű és gyors mindennapi tisztítás
- Kézzel mosandó védőburkolat – óvja az éleket tárolás közben
Nélkülözhetetlen eszköz éttermekben, cukrászatokban és felkészült háztartásokban, ahol parmezán, citrushéj, gyömbér, fokhagyma, szerecsendió vagy csokoládé hajszálvékony reszelésére van szükség.
