Microplane Premium Classic általános héjreszelő, Cinnamon Orange/46823
Héjreszelő az aromák roncsolásmentes, hajszálvékony kinyeréséhez
A citrusok illóolajokban gazdag héjának és a kemény sajtoknak a feldolgozásakor elengedhetetlen a precíz vágás. Ezzel a kézi reszelővel zúzás és roncsolás nélkül, rendkívül finom angyalhaj szerkezetű reszeléket készíthetsz minden fogáshoz.
Fotómaratott rozsdamentes acél penge és mikrofogak
Az Amerikai Egyesült Államokban gyártott pengefelület 400 borotvaéles mikrofoggal dolgozik. A szerszám felesleges nyomóerő nélkül, késéles pontossággal vágja át a rostokat, így maradéktalanul megőrzi az alapanyagok tiszta ízét és illatát.
Ergonomikus markolat és asztalkímélő gumitalp
A puha tapintású nyél biztos és kényelmes fogást nyújt jobb- és balkezes használat során egyaránt. A penge végén lévő karcolásgátló gumivégződés megakadályozza az elcsúszást, és hatékonyan óvja a munkafelület épségét.
A reszelőtest vízsugár alatt könnyen tisztítható és mosogatógépben is mosható, a mellékelt védőburkolat pedig biztonságos fióki tárolást tesz lehetővé.
Penge és vágástechnológia:
- Fotómaratott rozsdamentes acél – tartósan borotvaéles felületet biztosít
- 400 különálló mikrofog – minimális erőkifejtéssel hajszálvékonyra vág
- Made in USA acélpenge – garantáltan professzionális megmunkálási minőség
- 20,0 x 2,5 cm reszelőfelület – hatékony és gyors munkavégzést tesz lehetővé
Kialakítás és karbantartás:
- Ergonomikus soft-touch nyél – kényelmes és csúszásmentes fogást ad
- Karcolásgátló gumi lábak – stabilan tartják és védik a pultot
- 32,5 x 3,5 x 3,0 cm teljes méret – kézreálló és kompakt kialakítás
- Mosogatógépben mosható reszelő – higiénikus és gyors tisztíthatóságot nyújt
- Újrahasználható pengevédő tok – megóvja a pengét és a kezet tároláskor
Kifejezetten ajánlott citrusfélék héjához, parmezánhoz, csokoládéhoz, gyömbérhez, fokhagymához és kemény fűszerekhez az éttermi felkészüléstől a látványos tálalásig.
