Microplane Premium Classic általános héjreszelő, Eucalyptus Green/46727
Prémium héjreszelő és zester a precíz, hajszálvékony reszelésért
Akár citrusfélék héját forgatod a kesernyés fehér réteg elkerülésével, akár kemény sajtokat készítesz elő a tálaláshoz, ez a hosszú pengéjű konyhai zester roncsolásmentes vágást és tökéletesen laza állagot biztosít. Professzionális konyhákban és igényes otthoni környezetben is felgyorsítja az előkészítési folyamatokat.
Fotómaratott rozsdamentes acélpenge az aromák megőrzéséért
A hagyományos lyukasztott eszközökkel ellentétben a borotvaélesre képzett mikrofogak valóban elvágják az alapanyagokat ahelyett, hogy szétzúznák azokat. A pengén elhelyezkedő mintegy 400 mikro-fog megőrzi az illóolajokat és természetes ízeket, így az alapanyagok nem tapadnak le a felületen, hanem könnyedén csúsznak a vágóéleken.
Ergonomikus markolat és karcmentes támasztóvégek
A kéz formájához igazodó TPE soft-touch nyél magabiztos, fáradságmentes fogást ad a hosszabb előkészítési fázisokban is. A reszelő végén található puha talpak megvédik a vágódeszkát, tálakat és pultot a karcolódástól, miközben stabil támasztást adnak a munka során.
A reszelőtest mosogatógépben mosható, a penge élének tartóssága érdekében azonban az azonnali folyó vizes öblítés javasolt. A mellékelt védőburkolat biztonságos tárolást garantál a konyhai fiókban.
Főbb jellemzők:
- Fotómaratott acélpenge – roncsolásmentes, hajszálvékony reszelék minden alapanyagból
- 400 mikro-fogazat – minimális erőkifejtést igénylő, akadásmentes vágás
- 20,3 × 2,5 cm reszelőfelület – hatékony és gyors alapanyag-feldolgozás
- Ergonomikus TPE markolat – puha tapintású, csúszásmentes fogás intenzív használatkor is
- Karcmentes támasztóvégek – stabil megtámasztás a munkafelület és tálak védelmével
- 32,5 × 3,5 × 3,0 cm méret – kézreálló kialakítás akasztófüllel a könnyű tárolásért
- Újrafelhasználható pengevédő tok – biztonságos fiókos tárolás a vágóélek védelmével
- Mosogatógépben tisztítható váz – egyszerű tisztítás a higiénikus mindennapi használatért
Nélkülözhetetlen eszköz szakácsok, cukrászok és bárosok kezében citrusfélék, parmezán, szerecsendió, gyömbér, fokhagyma, csokoládé és kemény magvak precíz, aromaveszteség nélküli finomreszeléséhez.
