Microplane állítható V-pengés szeletelő, Julienne funkcióval
Állítható V-pengés szeletelő precíz szeleteléshez és julienne vágáshoz
Ha gyors és hajszálpontos zöldség-előkészítésre van szükséged, ez a kézi mandolin kompromisszummentes megoldást nyújt a professzionális és az igényes otthoni konyhában. A borotvaéles vágóéllel a keményebb zöldségek, gyümölcsök és sajtok feldolgozása is egyenletes és roncsolásmentes végeredményt ad.
Megfordítható fedlap szeleteléshez és julienne csíkozáshoz
A kétfunkciós szerkezet révén egyetlen mozdulattal válthatsz a sima szeletek és a vékony szálak között: elég megfordítani a fedlapot a finom julienne vágáshoz. A beépített tárcsával a szeletvastagság a hajszálvékonytól a vastagabb darabokig könnyedén szabályozható, így a salátáktól a gratinokig minden fogáshoz azonnal megtalálod a megfelelő méretet.
18/8 rozsdamentes acél vágóél és csúszásmentes kialakítás
A tartós 18/8 rozsdamentes acél pengék hosszan megőrzik élességüket intenzív konyhai igénybevétel mellett is. A munka stabilitását a gumírozott talpak és a beépített tálakasztók garantálják, így a szeletelő közvetlenül keverőtálak peremére támasztva is biztonságosan használható.
A mellékelt univerzális ujjvédő kényelmesen használható jobb- és balkezes fogással is, megóvva az ujjakat a munka teljes folyamata alatt.
Főbb jellemzők:
- 18/8 rozsdamentes acél V-penge – tiszta, roncsolásmentes szeletelés kemény alapanyagoknál is
- Megfordítható munkafelület – gyors váltás sima szeletelés és julienne csíkozás között
- Állítható szeletvastagság – papírvékony és vastagabb szeletek precíz beállítása
- 0,5–3 mm közötti vágási tartomány – pontosan szabályozható egyenletes vastagság
- Kétkezes biztonsági ujjvédő – stabil alapanyagtartás és teljes ujjvédelem munka közben
- Csúszásmentes talp és tálakasztó – megbízható támaszték munkalapon vagy közvetlenül tál felett
- Ergonomikus soft-touch markolat – biztos és kényelmes fogás nedves kézzel is
Méretek és karbantartás:
- 10,3 × 5,5 × 36 cm-es méret – kézre álló kialakítás a hatékony előkészítéshez
- Kézi tisztítás meleg vízzel – a borotvaéles pengék tartósságának megőrzéséhez
- Beépített biztonsági tárolóállás – a julienne betét védett elhelyezése a vázban
Ideális választás saláták, ázsiai wok ételek, coleslaw, zöldségchipsek és látványos tányérdíszek gyors, professzionális előkészítéséhez a mindennapi konyhai rutinban.
