SAMURA PRO-S Small Fillet knife - 13,9 cm
Filézőkés – 13,9 cm
A filézés precíz eszköze: ez a 13,9 cm-es filézőkés kifejezetten halak feldolgozásához lett tervezve. Vékony, rugalmas pengéje könnyedén siklik a halszálkák mentén, így tiszta vágásokat és minimális veszteséget biztosít.
Ergonomikus kialakítása és természetes formája kényelmes, biztos irányítást tesz lehetővé, ami különösen fontos a finom, precíz mozdulatokat igénylő munkák során. A kés kiválóan alkalmas nemcsak halak, hanem más húsok finom szeletelésére is.
A 59 HRC keménységű penge tartós élességet biztosít, míg a teljes tang kialakítás növeli a stabilitást és a hosszú élettartamot. A G10 markolat biztonságos, csúszásmentes fogást és optimális súlyelosztást nyújt, így a kés hosszabb használat során is kényelmes marad.
Kiváló minőségű japán AUS-8 rozsdamentes acélból készült, európai típusú konyhakés, 13,9 cm hosszú pengével. A G10 kompozit anyagból készült markolat erős, tartós és kellemes tapintású. A kés ideális választás halak filézéséhez és precíz szeletelési feladatokhoz. A kést egy szép papír–műanyag dobozba csomagolják.
Samura kések
A Samura a japán stílusú konyhakések modern gyártója, amely korábban a Mcusta márkával együttműködve készített prémium minőségű késeket. 2010 óta saját márkanév alatt fejleszti és gyártja termékeit.
A Samura kések a japán és az európai konyhakések tökéletes ötvözetét képviselik. A hagyományos japán késekhez képest rozsdamentes acélból készülnek, így kevésbé törékenyek, miközben megőrzik a kiváló vágási teljesítményt.
A pengék 58–61 HRC keménységű japán acélból készülnek (AUS-8, AUS-10, VG-10 vagy damaszkuszi acél), a markolatok pedig prémium anyagokból, például G10-ből, micartából, rózsafából vagy ABS műanyagból.
